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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

녹차 파운드

| 조회수 : 1,897 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-10-15 21:24:55
선물할라고 녹차 파운드 케익 구웠답니다
우와~ 굽는 냄새가~~
이향기가~~~~..

쥑이~!

친구가 받으면 그러겠죠?
너의 정성이~~~
케익맛이~~~..

쥑이~!!   -,.-;;

혹시 필요하실까봐 레시피 올립니다
과정은 간단하구요 일반 파운드 팬 1개 분량 이에요
원래 설탕 100g 인데 줄였어요 그래두 달달하니 맛있네요

근데 설탕 대신 꿀이나 물엿으로 하면 싱거울까요??


제목 : 쥑이~!! 는 녹차 파운드 케익(파운드팬1개)

무염버터 100g
설탕 80g
소금 1g
계란 2개
우유 30g
우리밀 120g
녹차분말 1ts
베이킹파우더 1/4 ts

1. 버터를 마요네즈 상태로 풀어
2. 설탕, 소금을 2-3회에 나눠 넣으면서 믹싱
3. 아이보리색 크림이 되면 계란을 2-3회에 걸쳐 넣고 믹싱
4. 우유를 넣고 믹싱
5. 체에친 우리밀, 녹차분, 베이킹파우더를 넣고 섞기
6. 팬에 넣고 180℃에서 약 30분간 굽기




4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미스테리
    '04.10.15 9:46 PM

    쥑이~!! 면 안먹을래요... 저 살고 싶어요....ㅎㅎ~(농담입니다..^^;)
    빵 잘만들던 울친구는 요즘 뭐하는지...
    친구분이 정말 좋아 하시겠어요^^
    선물하실꺼니까 맛은 안보고 눈으로만 먹고갑니다~~^^

  • 2. 왕시루
    '04.10.15 10:05 PM

    제 별명이 뭔지 아세요?
    빵순이이모 랍니다 ^ ^
    받으시는 친구분 행복하시겠어요~~

  • 3. 수와래
    '04.10.16 4:07 PM

    저도 행복합니당 ^^

  • 4. 새싹
    '04.10.21 12:24 PM

    녹차분말은 잎녹차를 부셔서 사용하면 될까요?

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