밤을 넣은 코코아 마블링케익
메이지 |
조회수 : 2,047 |
추천수 :
6
작성일 : 2004-10-14 09:25:46
62205
blue violet님의 단호박을 넣은 마블링 파운드케익을 만들어 먹어보고 나서 냉동실에서 열심히 얼고있는 밤을 넣으면 어떨까하는 생각이 들었습니다.
삶은 밤을 까서 작게 자른 다음 동량의 반죽에 넣고 원형틀에 넣어서 180도 25분 구웠습니다.
이것도 나름대로 괜찮네요... 그런데 단호박과 동량의 밤을 넣었더니 케익이 약간 퍼석한 감이 있습니다. 밤을 넣을 때는 양을 좀 줄이면 더 좋을 것 같아요...
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