멸치육수 괜찮더군요.

[은쟁반]

신랑이 국수를 너무 좋아 해서 밤에 술 먹고 와서도 국수를 달라고 합니다.

그럼 저는 그냥 라면 먹자고 하지요 ...  국물을 내기가 귀찮아서요.

어제도 출장 갔다가 저녁에 와서는 갑자기 국수 먹자고 하길래

국물을 어떻게 하나 잠깐 고민하다 수퍼에서 산 멸치 장국으로 해 봤어요

저는 직접 멸치 다시마 넣어서 하는것이 맛있지 사는 것은 왠지 조미료 맛 같은게 날것 같아 잘 안썼어요

근데 의외로 맛있었어요

제가 하고도 "맛있지 ?" 했다기까요.

모두들 잘 사용하고 계신데 제가 새삼스래 이야기를 하는건 아닌지 ...

다음번엔 더 나은 얘기를 올릴께요.

[yuni]

오뚜기표 말씀하시는거에요???

[은쟁반]

백설표 멸치 버섯육수예요.

[yuni]

오호~~!!

[김혜경]

그거 조미료맛이 좀 강하지 않던가요? 지난번에 잡지사에 원고써주느라 먹어봤는데..조미료맛이 좀 강한 것 같던데요...

[롱롱]

은쟁반님.
육수를 국수 할때마다 매번 내지 마시고,
금방 드실것은 냉장실에, 두었다 드실것은 냉동실에 보관하세요.
저는 육수 한냄비 끓여서 지퍼락용기에 담아
냉동실에 두었다가 찌개, 국, 국수, 냉국 등 다 해먹거든요.