미리 냉동해 두기

[김소진]

요즘에 생선값이며 야채값이 너무 비싸죠?
저번주엔 고등어 별로 크지도 않은데 6천원을 줬다니까요.그것도 아파트에서 매주서는 장에서 말예요
이번주엔 약간 싸졌드라구요
장마가 시작되기전에 김치만 담가뒀었는데 내년엔 생선도 미리 사서 얼려둘까봐요
아마 아직까지 봄에 딸기 얼린것 갈아서 마시는집 있울껄요?
그래서 요즘 토마토 한창이쟎아요.그래서 껍질까서 미리 냉동해둘려구 준비하다가 한컷 찍었어요
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-07-21 19:07)

[나나]

토마토 얼린걸로 쥬스해서 먹으면,,
정말 시원하죠..
지금 한잔 마시고 싶네요^^

[치즈]

욕심만 굴뚝 같아요...냉동실이 김장김치까지 들어 앉아 꽉 차버려서리...
맛있는 토마토 같아 보이네요?

[김혜경]

토마토주스 집에서 만들어먹다보면 PET병이나 유리병에 담아파는 토마토주스는 쳐다보기도 싫죠??

[로렌]

뭐든지 소비가 잘 안되서 망서리는데 토마토 몇개 정도는 해도 되겠네요 ..^^

[백설공주]

토마토도 냉동해요 돼요?
어떻게 하면 돼요?
데쳐서 해야 되나요?
답변좀 해 주세요

[mulan]

나두 그 방법이 궁금해여.

[이영희]

토마토 칼로 열십자로 금을 낸뒤 펄펄 끓는 물에 퐁당.....
조금 있다 건져낸뒤 껍질 홀라당 벗기고...
깍뚝썰기로 썬뒤 지퍼팩에 먹을 양만큼씩 납작하게 얼리면 끝~~~~~~~~~~~
먹고 싶을때 꺼내서 갈면 주스, 스프 에도,모든요리에 바로 쓰면 .......

[민무늬]

딸기 아직도 먹는 집 우리집이요.
근데 이제 거의 바닥을 드러내고 있어서 아쉬웠거든요. 님 덕에 싼 토마토 사다가 냉동실을 또 채워볼까하는 생각이 스멀스멀 기어오르네요.

[나너하나]

토마토가 정말 맛있어 보이네요..
저도 얼린 토마토 다 먹어가는데 또다시 얼려야겠네요..
글쿠 전 **자리 딸기쨈사서 우유+ 얼음 몇개 넣고 갈아먹는데 맛있어요..^^

[민서맘]

저도 냉동실에 토마토 얼린거 있는데,
귀찮아서 껍질 안벗기고 넣어놨더니, 먹을때 귀찮더라구요.
암튼 고수님들이 하라는대로 해야하는 건뎅...
오늘 토마토 주스 할랍니다.

[fuss]

껍질안벗기고 냉동해도 냉동실에서 바로 꺼내서 찬물에 담그면 토마토 껍질이 쫙 깔라집니다. 그럼 슬슬 벗겨내면 잘 벗겨지는디...한번해보셔요~

[라라]

토마토도 저렇게 얼리는군요.
토마토 사러 휘리릭 =3=3=3

[따스맘]

토마토 꼭지만 따서 그대로 얼려서 먹을때 수도물 틀어 놓고 비비면서 씻으면
껍질 그냥 벗겨져요.그대로 우유,꿀 넣고 갈면 우유양에 따라 샤베트도 만들고 하지요..