*^^* 사각거리는 무나물 *^^*

[나니요]

요즘 흔한게 제주무 인가봐요.
시 정책상 유채꽃과 흡사한 무를 많이 심어서
관광유치 한다네요.
유채꽃 4월말이 되기전에 지잖아요.
덕분에 제주무 흔하죠?

[나나]

님 덕분에 내일 반찬은,..
저도 무나물로 낙점 봤어요^^.
무 색이 엄청 뽀얗네요^^.,

[그릇에 놀람]

유리 그릇도 넘 이뽀요~~~~
한 젓가락만 주면 안 잡아먹지.
어디 그릇인가요?
님의 깔끔한 솜씨에 반했쪄요

[프로주부]

어머님표 제사 때마다 잘 올리는 무나물은잘 무른 상태인데 맛이 좋아 배웠습니다. 이건 어떤 맛일까? 사각거리게 하는 노하우는요?

[핑크걸]

어랏~!!
제가 찾던 거랍니다..넘 맛있겠따^^
어찌 하는지 갈켜주세요~

[나니요]

그릇에..님~
에궁- 무명표에요.그냥 수입상가에서..
나나님,핑크걸님~
엄청간단표 무나물 입니다
채칼 굵은쪽 날로 채썰어 소금 약간 절여
물기 빼고 팬에 들기름+마늘다진거 넣고
마늘 익은거 같으면 무 넣고 뒤적 뒤적
몇번만하면 휘리릭 완성 ^^
(무 -- 생으로 먹어도 되잖아요,)
그럼 아작아작 거려요.
비빔밥,쌈쌀때도 조금 넣어 같이 싸주면
맛이 좋더라구요, 저는

[홍차새댁]

무우가 면처럼 부드럽게 보여요.
"채칼 굵은쪽 날로 채썰어 " -> 이표현 모르겠어요.....사진 한장만 첨부해주심~