닭고기를 먹어줍시다-데리야끼 치킨스시

[ellenlee]

닭이랑 오리를 먹어주어야 한다는 선생님의 말씀에 따라^^
잘 익힌 닭고기 이렇게도 드셔보시면 어떨까요?
간단하고 쉬운데 폼도 나구요,
또 스시 안 드시는 분들 위해서도 괜찮은것 같아요.

닭가슴살을 테리야끼소스에 조리듯 굽고,
향긋하라고 깻잎도 채썰어 초밥위에 얹어서 김벨트만 해주면 끝이랍니다.
테리야끼 소스가 좀 진한듯 해야 간이 맛더라구요.(저는 좀 적어서 따로 더 찍어먹었거든요.)
또 초밥에 깨를 섞으면 더 맛있을것 같아요.^^

[김혜경]

왓!!
멋져요, 맛있을 것 같아요. 꼭 해보고싶은 요리네요.

[ellenlee]

앗 김혜경 선생님 이런 실시간 리플을..영광이에요.*^^*
잘 익혀서 꼭 드셔보세요..늘 건강하시구요.저는 이제 자러 갈렵니다.

[치즈]

저.. 또 못 참습니다...
김벨트 매느라고 한 두 밤 새지 싶네요
입술 오므라트리고요
상상하지 마셔요.


해서 아무도 안 가르켜주고 혼자 폼 좀 잡을께요.
그래도 되지요?
으~~너무 멋져요.

[오이마사지]

또.. @.@;;

[ellenlee]

앗 안 자러 가고 또 리플을 다네요.히힛~
치즈님 김벨트 김만 가위로 길이맞게 잘라두시고 위에서 감싸듯 샤샥~
둘러주시면 아래 초밥에 저절로 붙어서 넘 쉽답니다.
밤 새지마시고 쌩쌩하신 모습으로 폼 잡으시길 바래요^^

[치즈]

네....^^
하도 상추쌈 땜에 애를 먹어봐서리...^^

[크리스]

엘렌님^^
늘...즐감하고 있습니다...^^
콩과 시금치 쪽도 좀^^ 부탁드려요~

[러브체인]

오이 마사지님의 또...땜에 웃다가 넘어졌네여...치즈님이랑 오이마사지님 넘 잼나여..
암튼 사진도 넘 멋지고 음식도 넘 맛날거 같네여..^^

[깜찌기 펭]

와~ 맛있겠다..
울 왕자 이거 보면 안되는데.. --;

[쭈야]

음식이 너무 아름다운 거 아닙니까? 예술입니다.

[궁금이]

엘렌님 근데 이런거 어디서 배우신거에요? 혹시 전직이 어떻게 되시는지 너무 궁금합니다. 한 개인이 이런 갖가지 요리들을 최고급 호텔급으로 뽑아낸다는게 너무 경이롭군요... 앞으로도 엘렌님 요리 이야기 눈빠지게 기다릴께요.

[랑이]

엘렌님..제가 뭔 말을 할지 아시죠?
우와~ 정말 예술입니다..
저 낼 50인분 주먹밥 만들어야 하는데 지금 재료 사다놓고 한숨만 쉬고 있습니다...
흑흑흑 어쩌나..너무 쉽게 생각 했나봐요..맛 없으면 어쩌지....

[빈수레]

지금에서야 엘렌님 홈피에 가 봤네요.

참으로 행복하고도 이~~쁘게 사네요.

언제까지나 마지막 순간까지 그렇게 이쁘게 잘 살길 바래요.... *^^*

[ms. song]

아니 아니.....정말 늘....경이롭기그지없어여......... 김벨트는 어찌만들어여?
잘라서 물 묻히면 되는건가여? 이음새부분에여?
닭고기는 후라이팬에 조리듯이 구우면 되는거고요?
이제 멋진 솜씨와 함께..레시피도 부탁드려용~~~~~~

[ellenlee]

네 알겠습니다, 빈수레님.^^
ms.song님 김벨트요^^ 그냥 슬쩍 둘러주시기만 하면 밥에 너무 잘 붙어있답니다.
닭고기는 두껍지 않게 저미듯 썰어서 팬에 기름 두르고 소스를 많이 얹어서 구워주시면 된답니다.
정말 간단해요!!