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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오늘 바질페스토, 만두 만들었어요.

| 조회수 : 5,176 | 추천수 : 2
작성일 : 2023-07-18 23:11:56

자게에 82님 매일 집 정리  글  올리시는 거 보고

나야 말로 집정리가 필요한 사람인데 진척없이

플었다 넣었다의 반복입니다.

그래도 아름다운 가게에 4박스 기증한 건 잘한 일.

 

모처럼 출근 안 하는 휴일인데 마당 한 켠에는 농작물을 키우고 있어 아침마다 들여다 보는데 내 바질을 애발레가 무섭게 먹어 치우고 있어

오늘 바질 페스토를 만들려고 수확했어요.


이 사진은 애벌레가 잡수시기 전 바질.

로메인

부추




가지

 

잣을 사야하는데 히루가 다르게 양심도 없이 먹어 치우기에  남아 있는 바질이라도 건지자 싶어 집에 있는 아몬드, 마늘, 치즈, 올리브유, 바질 한 광주리 한일 대형 믹서기에 낳어


이렇게 결과믈이 나왔어요.

 

어깨 회전근 날개염이라 주사 맞고 있거든요.

오늘 두 번째 주사 맞고 물리치료 받은 후

만두 열심히 만들었는데 만두피가 블량이어서

힘들었네요.

테두리가 하얗게 마른 것 같은.

마트에서  냉동 만두피 사면 이래서  힌동안

경동시장 가서 생만두피 사다가 했었는데 

까맣게 잊고 냉동찹쌀만두피 샀더니 역시나..

날은 덥고 만두피는 안 붙어 모양도 안 나오고

대나무 찜기에 실리콘 깔개 찾아야 하는데

의욕상실이라 그냥 되는대로 쪘어요.

그래도 팬에 구운 만두는 기름 맛이 들어 가서인지

다 터져도 찐만두 보다 맛있더라고요.


마무리가 아렵네요.

 82님들 굿밤.^^

 

 

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. marina
    '23.7.19 1:22 AM

    바질이 풍성하네요
    화분에 다양하게 농사 지으셔서 참 재밌으시겠어요
    만두도 속이 가득한 것이 맛있어보이구요~

  • 2. 천인텐
    '23.7.19 8:56 AM

    너무 앗나보여요. 바질 페스토도 집에서 만들 수 있나봐요~ 원글님 부지럼이 넘 대단한 거 같아요~♡

  • 3. 쥬얼리
    '23.7.19 10:49 AM

    원글님 능력자세요
    잣대신 아몬드라니 아이디어가 반짝박짝~
    바질페스토 만두 둘다 제가 엄청 좋아하는거라서 침 고이네요
    바질이 저렇게 풍성히 자라다니 놀라워요

  • 4. 뿔난똥꼬
    '23.7.19 6:54 PM

    원글님 부자시네요
    마음도,먹을거리도 아주아주 풍성해요^^
    바질 탐나도다~~ㅎㅎ

  • 5. 좌회전
    '23.7.20 5:39 PM

    더운데 넘 부지런 하세요. 만두까지.
    바질페스토에 숟가락 들어갈뻔.~~^^

  • 6. hoshidsh
    '23.7.20 6:34 PM - 삭제된댓글

    통통한 집만두의 위용!!!
    사진상으로도 촉촉한 육즙이 느껴집니다.
    바질뿜 아니라 부추에 가지 등
    이런 저런 채소를 키워드시다니, 대단하세요.

  • 7. hoshidsh
    '23.7.20 10:16 PM

    통통한 집만두의 위용!!!
    사진상으로도 촉촉한 육즙이 느껴집니다.
    바질뿐 아니라 부추에 가지 등
    이런 저런 채소를 키워드시다니, 대단하세요.

  • 8. 보니7
    '23.7.20 10:36 PM

    옥상정원 부러워요~

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