생일케이크

[마르코]

오랜만에 만들어본 생일케이크입니다.!!
케이크스럽게 데코레이션 하려 했었는데,, ㅋ

저번에 만든 김케이크는 만들기 쉽고 굉장히 강렬한 인상을 주는 장점에도 불구하고 김비린내가 나서 몇 조각 못 먹고 냉장고에서 썩어 갔습니다. 보기에도 좋아야 하지만 정말 중요한 건 맛있어야 한다는 거, 한번 더 깊이 새겨 봅니다.ㅋ
김을 대체할 재료를 골돌히 생각하던 중 오븐에 구운 고구마 껍질을 사용하는 건 어떨까, 음,, 충분한 면적도 있고 가위로 자를 수도 있고,, 괜찮아 보입니다. 오븐에 구운 고구마를 최대한 면적을 유지하며 껍질을 벗겨 냅니다. 타박고구마라 수분이 부족하여 껍질이 잘 안 벗겨집니다. 최대한 얇고 넓게 벗겨냅니다. 적당한 크기로 고구마 껍질을 잘라 그림을 완성합니다.

고구마를 깨끗하게 씻었기 때문에 먹어도 되요, 그리고 오븐에 구운 고구마 껍질은 굉장히 고소해요.

물에 삶거나 찐 고구마 껍질은 수분이 많아 사용하기 적당하지 않아요.

[관찰자]

원래 미술 전공하신 듯?? 작품이 예술입니다.
멋과 맛을 살린 케이크이니 받으신 분 기분이 정말 좋으셨겠어요.
지난 번은 언니라 하셨는데 이번엔 오빠? 남동생? 이신가요.
저도 이런 케이크 받아봤으면 좋겠어요.^^

[마르코]

ㅋ 감사합니다. 관찰자님, 관찰자란 말 참 마음에 드는 단어에요.^^
이번에는 다리 건너 아는 사람이에요. 정말 친한 사람이 아니니 더 신경 쓰이더라구요^^;;
저는 미술 전공자도 아니고, 미술,,그닥 잘 못해요, 그냥 생각을 실천하려 애씁니다.ㅋ

[coco]

매년 멋진 작품 생일케잌을 보여주셔서 감사합니다. 근사한 미남! 생일케잌 디자인은 특허를 낼 수 있는 성질이 아닌가요? 어디서도 본 적이 없는 오리지날한 케잌 디자인인지라, 많은 즐거움이 상상되는 마르코 브랜드 케잌입니다. 하기야 조형예술에 특허를 낼 순 없겠지요.ㅎㅎ

[Merlot]

그저 감탄만...하다
정말 멋진 케잌 잘보고 갑니다 ^.^

[푸우]

진짜 괜찮다 간렬하지만 강렬해요

[Lydia]

아, 이거 좀 귀엽고 멋진데요.-_-d

[c0sm0s]

케익 잘 만드시는 분들 정말 부럽사와요...
고구마 껍질로 만든 그림.. 솜씨가 예사스럽지 않네요.

어디서 본 적이 있는 것 같은데, 종이에 스텐실로 모양을 내서 코코아가루 뿌리는 건 어떨까요?

[플라워]

마르코님 김케잌의 다음편은 고구마 껍질 케잌이었군요.
독특한 작품세계 너무 맘에 들어요...ㅋㅋ

[햇살가득]

아 지난번의 김케이크가 어찌나 강렬했던지 ㅋㅋ
이번 케이크도 인상깊어요. 헤어스탈 표현도 꼼꼼하게 잘 하셨네요 짝짝짝 박수쳐드릴께요!

[러브미]

어머나, 저분 아까워서 어찌 입으로...ㅎㅎㅎ