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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

얼큰한 동태찌개 드셔요.

| 조회수 : 7,674 | 추천수 : 42
작성일 : 2008-11-04 07:20:19
오늘 아침 사과밭에는 서리가 하얗게 내려
사과가 살짝 얼었더군요.

따뜻한 햇살이 나면 녹아서
세포가 다시 살아난답니다.

손이 얼어버린듯이 감각이 없어져 빨갛게 됐네요.ㅎㅎㅎ

그래서 오늘 아침엔 얼큰한 동태찌개로 결정했답니다.

싱싱한 무 두툼하게 썰어넣고 끓였는데
맛이 제대로 입니다.ㅎㅎㅎ


어제 만들어 둔 배추전과 무전입니다.

무전은 무를 썰어서 살짝 찐 다음
부쳐야 하답니다.
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한번쯤
    '08.11.4 7:41 AM

    뜨끈함이 그대루 전해져요 아침식사후인데 속이 훈훈해지네요 ^^

  • 2. 들구콰
    '08.11.4 7:48 AM

    배추전과 무전 옛날 엄마가 해주시던 그 맛이 전해지는듯 합니다 ..

    얼큰한 동태국 저두 오늘 저녁에는 ~~^^

    날씨가 많이 추워졌어요..건강 챙기시면서 사과(애기들) 돌보세요~~^^*

  • 3. 짠짠짠
    '08.11.4 9:28 AM

    고향이 경상도이신가봐요~ 전 결혼하고 배추전 처음 먹어봤어요 ^^ 얼마전에 해먹었는데.. 배추가 맛있어서 그런가 맛있더라구요~ 동태국 저도 해봐야겠어요~

  • 4. 돈데크만
    '08.11.4 9:54 AM

    배추전....달달하니 션하니 고소하니..정말 맛나죠 ^^;;

  • 5. miro
    '08.11.4 10:05 AM

    날이 쌀쌀하니 칼칼한 국물이 땡기네요. 배추전도 하나 쭈욱 찢어먹음 좋겠어요! ^ ^

  • 6. 순이
    '08.11.4 10:27 AM

    동태탕 좋아하는데..왜 집에서하면 파는집보다 맛이 들나는지...ㅡ.ㅡ;;
    넘 맛나보여요...동태탕...추릅~~

  • 7. 만년초보1
    '08.11.4 10:31 AM

    올 가을엔 동태탕 끓여 먹을까봐요. 보기만 해도 속이 따땃해지네요. ^^

  • 8. 상구맘
    '08.11.4 10:51 AM

    저도 그저께 동태찌개 끓여 먹었는데 맛 있었어요.

    배추전 먹고싶당~~~

  • 9. 뷰티맘
    '08.11.4 11:36 AM

    날씨가 추워지니.얼큰한 동태탕.더 먹고 싶네요..
    금순이님.동태탕 너무 맛있어 보여요..
    배추전도 먹고 싶은데...일반 전 하는방법이랑 독같은가요?
    전 순 서울토박이라 그런지 배추전 한번도 못먹어봤어요,,,

  • 10. 뷰티맘
    '08.11.4 11:38 AM

    후,후, 위에 글 오타 났네요..똑같은가요..
    수정 이 안되고 삭제후 다시 써야되 그냥 다시 댓글달아요^^
    난..게으름장이.ㅎㅎㅎㅎ

  • 11. Mrs.Park
    '08.11.4 1:43 PM

    동태탕에 배추전이면
    밥 한그릇 뚝딱이겠어요~
    맛있겠어요..

  • 12. 나나
    '08.11.4 3:51 PM

    어쩜 저렇게 맛있게 보이나요....ㅠㅠ
    냄비도..

  • 13. 윤주
    '08.11.4 6:48 PM

    무를 살짝 찐다음...오우~ 그렇군요...^^
    배추전은 생으로 그냥 부치남요...???

  • 14. 금순이
    '08.11.4 8:17 PM

    경상도에는 제삿상에도 배추전 올린답니다.

    배추전은 생으로 맛나게 만든 밀가루반죽에 옷입혀서
    노릇하게 지지면 된답니다.

    무는 얇게 썰어서 살짝쪄서 밀가루반죽 옷입혀
    노릇하게 지지면 되구요.

    배추전은 달짝지근하면서 아삭아삭하니 시원한 맛이 있구요.
    무전은 시원한맛이 좋답니다.

  • 15. 콩이랑
    '08.11.5 6:44 PM

    우와!! 반가운 배추전이네요.
    배추전 부치는 거 너무 쉬운데 식구들이 싫어해서 잘 안해먹게 되더라구요
    아~
    배추전 먹고 싶다!!!

  • 16. 러브리맘
    '08.11.5 10:10 PM

    배추전은 처음 봤어요.

    정말 신기하네요. 맛은 상상이 안되지만 건강식일 듯하네요.

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