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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

♡ 설탕,버터 없이 채식인도 맛있게 ~/ 단호박&두부 필링 파이

| 조회수 : 6,393 | 추천수 : 60
작성일 : 2008-08-13 13:15:22
버터없이 바삭하게 구운 파이지와 건강한 재료만 들어간 두부&단호박 필링의 만남!
직접 구워 먹어보기 전엔 상상할수 없는 중독성 있는 맛 >ㅁ<
생크림이나 설탕 등이 듬뿍 들어간 필링이 아니라서 뒷맛이 깔끔하고 너무 좋아요.
채식 하시는 분들도 맘껏 드실수 있는 맛있는 건강파이 랍니다.^^
파이지에 통밀을 넣어 주는 등, 마카롱님 레시피를 좀 변형하여 만들었답니다.

통밀을 넣어 더욱더 건강하게 고소 바삭한 파이지와 두부와 단호박을 이용해 만든 필링의 조화!!
특히 두부와 단호박을 이용해 만든 필링은 생크림 같은게 하나도 안들어갔음에도 불구하고 입안에서 살살 녹아요 ㅎㅎ
크림은 만들기도 너무 간단하잖아요~ 그냥 모두 넣어 갈아주기만 하면 되니까!
요 크림 몇번을 더 만들어 먹었는지 몰라요~ 바빠도 잠깐 갈아 퍼먹어 주기만 하면 되니까^^;;;;;
만들어 먹기 3~4시간 전이나 하루 전에 만들어서 냉장고에 넣어 두었다가 사용해 보세요~ 차갑게 먹는필링. 너무 맛있어요.
채식하시는 분들도 한번 만들어 보세요. 굿굿 강추입니다.^^


레시피 :
http://blog.naver.com/ksy90054/50034149103



6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 랄라
    '08.8.13 2:23 PM

    한번 만들어 보고 싶네요. 어떤 맛일지 궁금 궁금^^

  • 2. 원두커피
    '08.8.13 5:15 PM

    파이지를 오븐 몇 도에서 몇 분이나 구웠는 지
    물어 봐도 되요?

  • 3. 승아맘
    '08.8.13 7:18 PM

    댓글 달려고 로긴했어요...
    채식하는집이라 이런레시피는 정말 유용하답니다...
    쉬는날은 거의 빵을 한가지씩은 굽는데...
    이번주에 당첨입니다...감사^^

  • 4. 아싸라비아
    '08.8.13 10:37 PM

    넘 맛있겠어여....제 블로그에 담았어여~ 감사의 댓글 남기구여~~^^

  • 5. 오렌지피코
    '08.8.13 10:59 PM

    우와~~ 요즘은 진짜 베이킹 잘하시는 분들 너무 많다니까요!!
    어쩜 저렇게 이쁘게 하셨나 하고 블로그 가보셨다니..허거걱!!.. 나이가 어리신 아가씨더라구요..@.@
    손이 보배야, 보배..
    저는 저렇게 이쁘게 만든것만 보면 제 곰발바닥만한 손을 들여다 보고 또 들여다보게 된답니다. ㅠ.ㅠ;;;

  • 6. 서준맘
    '08.8.13 11:22 PM

    저도 함 해보고 싶네요
    참,아가베시럽 말고 다른것 넣으면 안되나요?

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