달콤 고구마,, 쫀득 치즈,, 고로케

[작은키키]

오늘의 요리는 고구마 치즈 스틱..^^

친정엄마가 박스로 사 주신 골치덩이 밤고구마..(넘 많아서요...)


고구마를 쪄서 버터넣어 녹인 후
준비한 모짜렐라(덩어리)치즈를 스틱모양으로 잘라서 안에 넣어 빗은 후
밀가루,계란,빵가루 순서로 묻히면 끝 이랍니다...^^ 쉽지요?
참,,빵가루에는 파슬리 가루를 넣으면 색이 더 예뻐요..

후라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 튀기면 완성..

평범해 보이죠? 그런데 맛은 끝내줍니다..
우리 남편 요것만 튀겨주면 정말 맛나게 먹는다지요...^^

많이 만들어 놓고 냉동실에 보관해 놓으면 간식없을 때 요긴하답니다..

[신수진]

빵가루까지 입히고 튀기는건가요?
자세히 좀 알려주세요~ ^^

[클라라슈만]

이것도 너무 귀엽고 이쁘고 맛도 좋겠어요.
조만간 모짜렐라치즈 한덩이 사다가 해먹을까봐요.

[은땡구리맘]

보기에도 넘맛나보여요.애들간식으로짱일것같아요.두아이다 고딩이다보니 야자하고늣게귀가후에 마땅한간식이 없어서고민중이었는데..

[조은숙]

너무 맛나게보여요 고구마너무 좋아하는데.. 치즈까정.. 아이디어가 좋은 것 같아요

[onlyqns]

꼬마들이 무지 좋아하겠어요...만들다가 제가 다 먹어버릴까 걱정입니다 ㅎㅎ

[작은키키]

네..^^ 요거 생각보다 맛있답니다.. 고구마랑 치즈가 생각보다 잘 어울리구요..
수진님~~ 빵가루까지 묻히고 중불에 튀기면 되구요..
기름은 넘 많이 넣지 마셔용..^^

[해남댁]

아이들이 좋아하겠네요

[똥줄의 숲]

옹.. 다 익은재료라 빵가루만 익으면 될것같네요.. 전에 라이스페이퍼로 한건 먹어봤는데
빵가루 입혀 튀기면..복실복실 더 맛있을것 같아요^^