봄반나절로 일년 행복하기

[곰세마리]

봄에 반나절 투자해서, 일년이 행복한 일이 있답니다.
저희집에서 차로 한 분만 가면, 생태공원이 있거든요.
거기가서, 쑥이랑 냉이를 캐어다가 살짝 데쳐서
지퍼백에 얼려 두었답니다.
봄냄새가 그리워질때,
한봉지씩 꺼내서,
향기 맡으려구요...
TAZO님, 글을 읽으니, 냉이 달래 향이 기억도 나지
않으신다던데, 왜 제가 이리 미안한 맘이 드는지...
정말, 가능만 하다면야, 몇봉지 보내드리고 싶더라구요.
멸치다시 끓여내 된장약간풀고, 들깨가루 넣어 끓인 냉이 된장국.
된장,고추장 약간씩 넣고 무친 냉이무침.
언젠가는 우리도 추억에서나 기억할 음식이 아닐까 걱정도 됩니다.

[금순이]

저두 몇봉지 준비해 두었습니다.
요즘은 냉이가 많이 자랐으니
캐다가 살짝 데쳐서 말려서 분마로 이용하셔도 좋을것 같습니다.

도시 사시면서 깨끗한곳을 찾아
나물을 캐는 지혜로운 엄마시네요.