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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

저도 저수분 잡채 해봤어요~ ^^v

| 조회수 : 8,141 | 추천수 : 42
작성일 : 2008-02-09 20:07:27
네이버에서 레시피 검색해가며, 사진 찍어가며 어수선하게.. 만든.. 스뎅냄비 사면 다들 해본다는 저수분 잡채..

이번에는 팽이버섯을 중간에 넣느라 시간이 더 오래 걸렸는데, 다음에 할 땐 그냥 처음부터 다 같이 넣고..
20~30분 정도 조리하면 될 것 같아요..

참, 시금치는 수산(?)성분때문에 미리 데쳐서 사용해야 한다고 하네요.

만들기는 별로 어렵지 않고, 맛은 잡채맛인데.. 기름을 많이 넣지 않아서 그런지 잡채치고는 다소 담백합니당.. --a 네이버의 스텐카페의 레시피들을 많이 참고 했어요! ^^b
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내미안
    '08.2.9 11:07 PM

    잡채가 먹음직스럽게 잘 되었네요.전 보라돌이님의 전기밥솥 잡채 레서피를 따라서 스텐냄비에다 해봤더니 잘되더군요. 빠르기도 하고요.

  • 2. 푸름
    '08.2.10 12:17 AM

    늦은 이시간 군침넘어갑니다^^

  • 3. 쁜이
    '08.2.10 1:45 PM

    지향님..뒤에 있는 다이알 저거 핸드워시인가요??
    주방세제는 아니죠??
    다이알하면 소독이 잘 되는 비누로 알려져있는데 저런 물비누로도 나와있나 하고 궁금해서 여쭙고싶습니다~!

  • 4. 망고
    '08.2.10 1:48 PM

    기존의
    기름기 가득 머금은?
    잡채보다
    맛나보여요~~

    냄비도 이쁘고...

  • 5. 잘될거야~~
    '08.2.11 11:19 AM

    저도 저수분잡채 도전해봐야 겠네요..^^ 너무 맛있어 보여요...
    그리고 쁜이님 다이알 물비누 팔아요.. 코스트코에 대용량도 파고, 인터넷쇼핑몰에도
    팔아요.. 잘 찾아보세요...

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