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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

단호박( 영양밥 )

| 조회수 : 3,883 | 추천수 : 17
작성일 : 2007-08-08 20:44:27
처음으로 해본 단호박밥 이에요....^^*

재료 : 단호박. 쌀.검정찹쌀.강낭콩.돈부.은행.밤.포고버섯.대추.더덕한뿌리( 썰어서 )

모든재료를 불려서  섞어서 살짝 찐다음 ( 삼분의이정도 익힘 )

호박속을 털어내고
큰 숫가락으로 5개씩 넣었어요( 호박안을 반이상 채웠어요)
그리고 숫가락으로 물을 2숫가락 넣었지요..

그리고 찜기에 30분 졌담니다

호박의 달콤함과 더덕향도 좋았구요...^^*

양념간장에 비벼서 먹었어요
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아쿠아걸
    '07.8.8 9:07 PM

    영양가득~너무 맛있었겠어요

  • 2. 제니
    '07.8.9 8:23 AM

    꼭 해먹여봐야겠네요...와..맛나겠다^^

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