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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

일마레처럼...오븐 스파게티 ( 밋소스, 크림)

| 조회수 : 6,325 | 추천수 : 12
작성일 : 2007-02-04 08:42:00
아들 생일이었습니다.
생일 날 국수를 먹어야 명이 길다는 어른들의 말때문인지
생일날에는 꼭 국수를 해주게 됩니다.

어젠 일마레에서 먹어봤던 도우가 얹어져 있는 오븐 스파게티를 만들어 봤습니다

도우(스파게티 2인분)
강력분 125g / 인스턴트 드라이 이스트 1/2ts / 소금 1/2ts
올리브오일 엑스트라버진 1 TableS / 물 85ml.

밋소스
간 소고기 / 양파 / 양송이 / 마늘 / 스파게티 소스

크림소스
양파 / 양송이 /브로컬리/새우 / 마늘
우유 1컵 /생크림 1컵 /페페로치노(이탈리안고추 5개)
파마산 치즈
피자치즈

파스타면 2인분 200g

파스타를 만들고
도우를 만들어서 그 위에 덮어 오븐에 10분정도 구워주면 됩니다.



사진이 좀 많아서 다 올리지 못했어요
자세한 레시피는 제 홈에서 확인하세요.

http://coolinblue.com
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하루히코
    '07.2.4 8:59 AM

    저도 이거 이거 항상 궁금했었는데 감사합니다.

  • 2. 환스
    '07.2.4 9:21 AM

    너무너무 근사해요... 요리도 좋고, 사진도 좋고.

  • 3. Joanne
    '07.2.4 12:00 PM

    끄아아.. 일마레는 못 가봤지만, inblue님의 밋소스! 크림소스 스파게티가 결단코 더 훌륭해 보입니다!

  • 4. 천상소녀
    '07.2.4 12:21 PM

    우와..저도 이거 정말 궁금했었어요~~일마레가면 항상 이거 먹었었거든요!!!감사합니다~~

  • 5. 영심이
    '07.2.4 2:28 PM

    정말 근사~~
    근사~~
    멋집니다~

  • 6. 백조
    '07.2.4 3:13 PM

    아니~ 이런걸 어케 집에서 만들수가........
    정말 부럽습니다 정말 맛나보이네요

  • 7. 우노리
    '07.2.5 8:17 AM

    저 지금 흥분했어요..
    사실 요즘 이곳에 오기 전에 즐겨 먹었던 이 요리가 생각이 났었는데 레시피를 못 찿고 있었거든요...
    인 블루님~~~넘 감사해요.
    다시 한 번 고맙습니다...^^

  • 8. 모모
    '07.2.5 11:28 AM

    반갑네요.일마레스페셜스파게티!!!
    얼마전까지 인천 일마레 운영하다가 접었어요.
    그래서인지 더 반갑더라구요.
    도우와 스파게티 넘잘만드셨어요.

  • 9. 단비
    '07.2.5 11:38 AM

    세상에....
    ㄳ해요..울신랑 크림소스스파게티 너무 머고 싶어하는데...이런 도우까지 만들어주면 기절하겠죠?
    어떻해요...전 인블루님 너무 존경해여

  • 10. 정환맘
    '07.2.5 5:55 PM

    인블루님땀시 넘어가요 ㅠㅠ
    이렇게 반가운 레시피가...저두 똑같이 될라나 몰겠지만 주말에 실습들어갑니다~!!!

  • 11. 칼라
    '07.2.5 11:45 PM

    멋집니다, 꼭 도전해보고파요,뚜겅열었을때 향이 느껴지네요...

  • 12. 하얀
    '07.2.6 11:22 AM

    인블루님~
    정말 대단하십니다...
    존경하고 있어여...^^

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