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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

아이들,어른 모두 좋아하는 ☆미트볼 스파게티~~☆

| 조회수 : 4,701 | 추천수 : 20
작성일 : 2006-09-14 18:17:53
주말에 만들어 먹은 미트볼 스파게티에용~^^*
남편은 스파게티와 쵸코렛을 정말 좋아해용~ㅎㅎ
아이처럼~ㅎㅎ
암튼 둘이 몇접시를 먹었는징~
넘 맛나게 먹었어용~^^*

재료

간소고기1팩,다진햄이나베이컨3큰술,다진양파1/2개,오레가노1/2작은술,바질1/3작은술,넛맥1/2작은술,소금,후추약간씩,우유3큰술,달걀1개,

빵가루1/4컵

소스-토마토3~4개,마늘1큰술,치킨스톡1개,오레가노,바질약간씩,설탕,양파다진거1/2개

1.간소고기에 베이컨이나햄을 다져 넣는다.

2.양파는 다져서 렌지에 수분을 없애기위해 약간만 돌려준다.

3.분량의 오레가노,바질,넛맥,소금후추를 넣고 달걀도 풀어서 넣어준다.

4.우유와빵가루도 넣는다.

5.모든재료를 손으로 치대면서 고루 섞어준다.

6.손으로 동그랗게 볼모양으로 만든다.

7.180도 오븐에 굽는다.

8.토마토는 껍질을 벗긴후 믹서기에 간다.

9.팬에 마늘을 볶다가 갈은 토마토와 토마토페이스트2큰술,케찹2큰술,치킨스탁을 넣고 끓으면 나중에 오레가노,바질을 약간 넣어준다.

10.소스가 끓으면,구운 미트볼을 넣고 소스가 잘 밋볼에 어루어질때까지

끓여준다.

11.삶은 스파게티를 넣고 버무린후 접시에 넣고 체다치즈를 약간 뿌려준다.


소스가 만들기귀찮으실때는 시판용 소스 (프레고스파게티소스)1병에 다진마늘 , 물1+1/2컵+설탕 약간 넣고 만드셔두 맛있어용~^^*
전 고롷게 자주 먹는뎅~만들기두 더 간단하구 맛있더라구용~^^**ㅎㅎ





5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작은애
    '06.9.14 6:43 PM

    사진으로 보면 저렇게 간단한것 같은데...
    만들기만하면 왜 이리 힘드는지 에고
    스파게티 정말 맛있게 보입니다

  • 2. 키티
    '06.9.14 8:14 PM

    앙~나두 밋볼 스파게티 좋아하는뎅~
    넘 맛있어 보여요~
    한번 만들어보구싶네요~
    잘 만들수는 있을지~ㅋㅋ

  • 3. 해바라기
    '06.9.14 8:19 PM

    사진도 예쁘고
    정말 맛있겠어요~~^^

  • 4. 칼라
    '06.9.14 9:08 PM

    먹..고..싶..어..라...
    요즘82cook열어보기 정말 정말 무섭답니다. 날도 선선해져 음식만들기 좋으니
    회원님들 무작위로 맛난것 우루루 쏱아내시니...
    이것도 먹고싶고 저것도 먹고싶고,,,매일매일 군침만....
    미트볼스파게티 넘넘 땡깁니다~책임지샴~~~~

  • 5. 나나
    '06.9.15 1:57 AM

    미트볼 레서피 감사합니다

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