아몬드가 씹히는 ☆아몬드 머핀과 아몬드 쵸코 머핀☆~~

[이정미]

아몬드 머핀과~
제가 워낙 쵸코를 좋아해서~
쵸코도 다져 넣었는뎅~
넘 맛났어용~ㅎㅎㅎ

재료

밀가루95g,버터55g,설탕45g,슈가파우더45g,달걀1개,베이킹파우더1/4작은술,바닐라1/4작은술,아몬드오일1/4작은술,우유1/4컵,아몬드가루35g,아몬드 다진거1/4컵,다크쵸코 적당량

오븐은 170도 예열해주세요~

팬에 버터를 발라주세요~~

1.쵸코렛은 원하시는 만큼 다져주세요~

전 쵸코 좋아해서 많이 다져서 넣었어요~

2.밀가루,베이킹파우더,슈가파우더,아몬드가루는 체쳐 놓는다.

3.볼에 버터를 넣고 크림화 될때까지 섞은후 설탕을 넣고 고루 섞는다.

4.달걀을 넣고 바닐라,아몬드오일을 넣고 고루 섞어준다.

5.체쳐 놓은 가루류를 넣고 고루 섞은후 우유를 넣고 반죽이 매끄러워질때까지 섞어준다.

6.반죽을 반으로 나눠 한쪽 반죽에는 아몬드 다진것을 넣고 다른 반죽에는 쵸코 다진것을 넣고 고무주걱으로 잘 섞어준다.

7.팬에 반죽을 넣고 25분 정도 굽고 10분정도 식혀준다

[우노리]

와``~~넘 먹기 아까워요..
한번 해 봐야 겠어요~~
고맙습니다.

[Terry]

우와..모양이 넘 이쁘게 나왔네요.

저도 메이플 틀 있는데요... 뒷부분이 불룩 튀어나오지 않게 하려면 반죽을 덜 넣는 방법밖엔 없나요?

제 건 앞면만 이쁘고 뒤는 완전 뚱뚱이 되더라구요. 틀에 반죽도 2/3밖에 안 넣었는데도요...-.-;;;;

[줄리]

진짜 너무너무 귀엽네용~~ㅎㅎㅎ
사이즈도 앙증맞고~~ㅋ
너무 맛있을꼬 같아요~
요틀도 너무 이쁘네요~ㅎㅎ
또 사고 싶어져요~ㅋ

[초록나무]

세상에나...
부럽습니다.

[이정미]

감사합니다~^^*
Terry님~^^*
그러시면 베이킹파우더 양을 줄이시거나,
베이킹파우더는 생략해 보세요~^^*
(베이킹 파우더는 많이 넣지 않는게 좋다구 해요~^^*
빵의 맛,색 다 떨어진다고 해요~ 또 너무 많이 넣게 되면 부푸는 모양도 안이뿌게 되구요~)
저두 뒷면이 뚱뚱한건 넘 맘에 안들어서
그렇게 해봤더니~
딱 알맞게 나왔더라구요~^^**
또 베이킹파우더가 들어가지 않는
레시피로도 해보시구요~^^**
그럼 예쁜 모양이 나온답니다~^^**