키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
베이글만들기
tora |
조회수 : 3,481 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-06-08 10:54:00
82cook에서 많은 도움 받고있는데, 제가 글을 올리기는 처음이네요^^
주말에 만들어본 베이글입니다.
반죽이랑 1차발효는 제빵기로 했어요.
성형후 발효를 하고 나니, 모양이 일그러져서 걱정했는데
끓는 물에 데치고, 오븐에 넣어 구우니 빵빵한 모습으로 다시 태어났어요.
겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 베이글, 베이글의 친구는 역시 크림치즈^^
회원정보가 없습니다- [키친토크] 호박젓국 10 2008-06-16
- [키친토크] 베이글만들기 3 2006-06-08
- [살림돋보기] 처음 만든 컵받침 8 2006-08-10
3 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41150 | 딸과 사위를 위한 한식 생일상 17 | 에스더 | 2025.12.30 | 3,393 | 3 |
| 41149 | 챌시네소식 16 | 챌시 | 2025.12.28 | 3,244 | 2 |
| 41148 | 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 29 | 발상의 전환 | 2025.12.21 | 8,314 | 18 |
| 41147 | 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 13 | 은하수 | 2025.12.20 | 4,982 | 4 |
| 41146 | 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 21 | 소년공원 | 2025.12.18 | 5,563 | 4 |
| 41145 | 올해김장은~ 16 | 복남이네 | 2025.12.17 | 4,993 | 4 |
| 41144 | 토마토스프 4 | 남쪽나라 | 2025.12.16 | 3,676 | 2 |
| 41143 | 솥밥 3 | 남쪽나라 | 2025.12.14 | 5,675 | 3 |
| 41142 | 김장때 9 | 박다윤 | 2025.12.11 | 6,892 | 3 |
| 41141 | 밀린 빵 사진 등 10 | 고독은 나의 힘 | 2025.12.10 | 6,161 | 3 |
| 41140 | 리버티 백화점에서.. 13 | 살구버찌 | 2025.12.09 | 6,123 | 3 |
| 41139 | 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 | 행복나눔미소 | 2025.12.08 | 3,326 | 5 |
| 41138 | 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 | 소년공원 | 2025.12.06 | 7,651 | 6 |
| 41137 | 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 | 챌시 | 2025.12.04 | 6,402 | 5 |
| 41136 | 남해서 얻어온거 11 | 박다윤 | 2025.12.03 | 6,829 | 5 |
| 41135 | 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 | 살구버찌 | 2025.12.01 | 9,041 | 3 |
| 41134 | 명왕성의 김장 28 | 소년공원 | 2025.12.01 | 7,094 | 4 |
| 41133 | 어제 글썼던 나물밥 이에요 9 | 띠동이 | 2025.11.26 | 7,355 | 4 |
| 41132 | 어쩌다 제주도 5 | juju | 2025.11.25 | 5,265 | 3 |
| 41131 | 딸래미 김장했다네요 ㅎㅎㅎ 21 | andyqueen | 2025.11.21 | 9,686 | 4 |
| 41130 | 한국 드라마와 영화속 남은 기억 음식으로 추억해보자. 27 | 김명진 | 2025.11.17 | 7,197 | 3 |
| 41129 | 김장했어요 12 | 박다윤 | 2025.11.17 | 8,595 | 3 |
| 41128 | 내 곁의 가을. 11 | 진현 | 2025.11.16 | 5,722 | 5 |
| 41127 | 인연 (with jasmine님 딸 결혼식, 12.20(토)오후.. 79 | 발상의 전환 | 2025.11.15 | 9,578 | 10 |
| 41126 | 대둔산 단풍 보실래요? (feat.쎄미김장) 6 | 솔이엄마 | 2025.11.14 | 6,242 | 5 |
| 41125 | 입시생 부모님들 화이팅! 27 | 소년공원 | 2025.11.13 | 6,255 | 4 |
| 41124 | 189차 봉사후기 ) 2025년 10월 봉사 돈가스와 대패삼겹김.. 9 | 행복나눔미소 | 2025.11.05 | 7,026 | 10 |
| 41123 | 가을인사차 들렀어요.!! 37 | 챌시 | 2025.11.02 | 9,983 | 5 |