이리부드러워도 되는거샤? 더블 소프트 식빵

[yun watts]

애덜 봄방학 한지가 어제같은디.....

벌써 일주일이 한일없이 후딱 지나가버렸네여......

여권이다...이사날짜잡고 서류등등...이사갈라니 바쁘고...



낼 애들 학교 런치 싸줄라고 구웠어요...

근데..이거 벌써 반이 나 없어졌다져..ㅋㅋ

애들이 땅콩쨈발라서 묵어부려스...ㅋ



말그대로 두배로 소프트한 진짜 폭신, 브드러움의 극치^^

Double Soft Bread



호텔빵의 뒤를 이를 나의 야심작 우하하^^



http://blog.naver.com/dan540625  ..
http://paper.cyworld.nate.com/1000244679/

[heartist]

네이버블로그는 주소가 틀린가봐요

[uzziel]

세상에 정말 부드러워보이는 식빵이네요.
^^*
저두 한조각 집어 갑니다.

[믿음씨]

어찌 이리 이쁘게도 구우셨나요..

[꽃동이네]

어제 발효빵 두번씩이나 실습했는데 두번다 실패 발효는 보기에는 잘됐다 싶었는데 구울려고 오븐에 넣고 지금쯤은 한번돌려놓아야 하나 하고 열어보았더니 부풀었던 빵이 폭삭 갈아앉아있네요
아... 실망 또 실망...오늘 아침 다시한번 자세히볼려고 yun님의 페이퍼 열었더니 새 빵이 나왔네요
너무부드러워 보여서 새로운 것으로 다시 실습 그런데 모양도 비슷(사진올릴줄 몰라서) 그런데 맛은 정말 부드러웠어요
내가 만들었나 의심스러울 만큼 너무 맛있어요 Thanks a lot

[이은숙]

이리 부드러우면 안되져...다욧해야 하는디...yun님 빵 따라하다 뚱땡이 됐어요..ㅠㅠㅠ

[Hope Kim]

yun watts님, 발효하실때 어떻게 하시는지요, 정말부드럽고 맛있어보여요.

[이은숙]

발효법이요...
yun님 페이퍼 보시면 자세히 써있답니다...