밤을 좋아하는 저는!
생밤은 다! 맛있는 줄 알았습니다.
단언컨데, 밤은 밤이니까요!!!
근데, 연 이틀동안
사는 밤마다 지우개 맛이거나,
지우개 맛을 조금 면한 지우개 비슷한 맛이네요!!
저 정말 충격 받았습니다ㅜㅜ
게다가 햇밤이라면서 딱 1알 제외하고는 모두 벌레가 집을 짓고 꿈틀 꿈틀!!
정안밤이라고 했는데..
정안이면 유명 산지로 알고있는데..
싸지도 않았는데..
으허엉~ㅜㅜ
그래도 두번째 산 맛은 지우개보다 조금 나은 지우개 맛이었고, 벌레도 몇마리 없었기에 모조리 깠습니다.
쫑쫑 썰어서 튀김으로 환생한 밤입니다.
엄마 아빠만큼이나 생밤을 사랑하는 만 29개월님의 간식으로 투척해줬더니, 생밤보다는 덜하지만 아주 잘 먹네요^^
맛있는 밤으로 하면 더더 맛있을거 같은 오독오독 바삭한 밤튀김입니다.
하나씩 집어드시고, 풍성한 한가위 되세요~^^*
그러게요 맛없는 밤도 있군요 ㅎㅎ 저도 밤은 다 맛있는줄.. 생밤 먹고싶네요 오독오독
맛없는 밤이 있더라고요. ㅜㅜ 슬펐어요!! ㅜㅜ
원래 조생종은 맛이 없어요
밤도 숙성이 되어야 달고 맛나요
일반상식 수준을 벗어나는 맛이었어요!! ㅜㅜ
햇밤 특유의 풋내같은 것 조차 없는!! ㅎㅎ
요즘 햇밤은 당연히?깊은맛은 없지요
밤의특성상 숙성이되어야 맛있다는 사실...
모르시고 계시나요?? ㅋㅋ
며칠전에 갓 수확한밤보다
시간이 조금지나 숙성되면 대부분의밤들이 아주 달~달하니 맛있어집니다
쪼매만 기다리셨다가 드셔보셔요
한가위 잘 보내시구요
아니아니아니요~ 그런 맛없음이 아니었어요~
첨에 산건 아무래도 뭔가 이상이 있는!! 지우개 맛이었고, 그다음건 밤 같기는 했지만 정말 맛이 없었어요~
단맛 안돌아도 생밤은 맛있는건데, 제 인생 최악의 밤맛이 연속 두개가 달아서 걸렸어요~~ㅜㅜ
도대체 지우개맛은 어떤 맛일까요?? ㅎㅎㅎㅎㅎ
아... 진심 맛보여드리고 싶어욧! ㅎㅎ
지우개맛 밤은 아무래도 속아서 산거 같은데... 도저히 햇밤의 식감이 아니었어요..
벌레들이 살아있어서 설마 묵은 밤일까 싶기도 하고.. 식감 생각하면 절대 햇밤일 수 없고... 아흑~~ ㅎㅎ
이른밤은 벌레가 많더라구요.
벌레때문에 숙성도 어렵고요,
조금 기다리시면 맛있는밤 많이 나올거예요.
저도 그때 사서 숙성시켜 겨울까지 먹습니다~~
튀김은 어떤 맛일지 궁금하네요~
파는 분들이 햇밤과 아닌거 골라서 팔기도 해요. 예전에 그런거 산적 있어요.ㅠ
울 시댁은 밤이 많이 나오는 동네인데, 밤을 음식할때 많이 활용하더라구요.
한 예로 벌레먹거나 그런것들은 못먹는 부분은 도려내고 얇게 채썰어서 햇볕에 말립니다.
(그냥 먹어도 맛있고 고소해요.)
그걸 깨소금 쓰듯이 밤을 양념으로 써요. 겉절이할때도,, 깻잎양념해서 먹을때도,
김장때도요.. 밥할때 넣어서도 잘 묵습니다.
저도 밤을 완전 사랑해서..요맘때부터 살이 새록새록 붙어나는 시기네요 ㅎㅎ
결국 우린 밤농사에 참여를 .ㅋㅋㅋ 매주말마다 밤산에 밤주우러 갑니다.. 체험 수준이 아닌 밤농사로요 ㅎㅎ
그래도 넘 넘 사랑하는 밤인지라 힘들어도 가능하네요 ㅎㅎ
아.. 밤벌레는 아직도 적응 못하고 있네요.. 발견즉시 으아악.. 비명소리 터집니다. ㅎ
ㅎㅎㅎ 밤 맛있는데.. ㅎㅎ
