밀크트럭샌드위치-파니니스타일

[에스더]

그렇게 무더웠던 여름이 끝나가고 있습니다.
요 며칠새 아침 저녁으로 쌀쌀함이 느껴지네요.





ABC 방송 웹사이트에서 찾은 The Milk Truck's Good Morning All Day Sandwich를
만들어 보았습니다. 만들면서 이 샌드위치 맛이 과연 어떨까 기대가 되었는데 과연
맛있습니다. 양송이버섯과 함께 볶은 thyme향도 좋고 버섯맛도 좋네요.
레몬을 그자리에서 즙을 내어 더하니 상큼한 맛도 느껴집니다.
아들이 "와우, 맛있어요!" 하며 감탄을 합니다. 으흠~ 아주 맛있군요.
(출처: http://abcnews.go.com/GMA/recipe/milk-trucks-recipe-good-morning-day-sandwich-17043921 )



* 인터넷에서 퍼온 Milk Truck 사진

Milk Truck은 뉴욕 길거리에서 음식을 파는 이동식 식당 기업입니다.
그릴에 구운 치즈 샌드위치로 유명하다고 합니다. http://milktrucknyc.com 





그동안 만들어 먹던 샌드위치와 달리 파니니 샌드위치라서 치즈를 녹인다는 점인데
샌드위치 맛을 한 단계 높여 줍니다. 그릴 무늬가 있어서 더욱 식욕을 돋구워주구요.
즐거운 브런치 타임이었습니다.




 

[제비꽃]

와^^ 에스더님 댓글에 1등을 해보네요.

[에스더]

1등 축하합니다.^^

[제비꽃]

에스더님 글이 언제 올라오는지 목빼고 기다리는 팬입니다.^^ 항상 맛깔나보이고 정갈한 음식.. 그리고 마음씀을 많이 배우고 있어요. 건강하세요!!

[에스더]

목 빼고 기다리신다니 황송합니다. 제 포스팅을 좋아해주셔서 감사합니다. 행복한 하루 되세요.

[마토]

그냥 보기만 해도 침이 꿀꺽 넘어가네요.
주말 브런치로 한버느해봐야겠네요

[에스더]

주말 브런치로 강추랍니다. 보기도 좋고 맛 또한 훌륭했어요.

[토통이]

헉... 안돼요 오늘 금요일인데 남편이 보고 주말에 실망할텐데...
당장 마트가야겠어요

[에스더]

아내의 사랑으로 부군께서도 이번 주말에 맛있게 샌드위치를 드시겠군요. ^^

[나우루]

!!!!!!!!!!
이탈리아여행중에 파니니 샌드위치 먹고나선.
아직도 잊혀지지가 않아요.
제가 꿈에 그리던 그 비쥬얼 그대로에ㅛㅇ~!!

[에스더]

어머, 본토에서 드셨던 비주얼 그대로라니 저도 기쁩니다.
맞아요, 파니니는 보통 샌드위치와 다른 맛이라 그 맛이 잊혀지지 않지요.

[푸른나무]

아, 맛있겠어요.
그런데 전 치즈를 넣어 녹이면 막 흘러나와 기계까지 더럽히고 그것 청소하는게 정말 일이 되어버려요.
치즈를 빵보다 훨씬 작게 썰어넣고, 시간 조절을 하면 될지??

뭐 좋은 방법이 없을까요?

[에스더]

인터넷을 찾아보니 다음과 같은 청소방법이 있다고 합니다.
http://www.ehow.com/info_8484126_panini-grill-cleaning.html
더 좋은 방법을 아는 분이 계시면 나눠주시길 바랍니다.

[민규서원맘]

너무 먹고싶은데요~~