반찬하기 귀찮아서 만들어먹은 고구마밥^^

[아베끄차차]

 

 

밥 때는 됐는데.. 마땅한 반찬도 없고.. 만들기도 귀찮고..;;;

그래서 오늘은 고구마밥 해먹었어요~

 

보통 고구마밥에 반찬이랑 많이 먹는데,

저는 간장양념장 만들어서 비벼먹거든요~ㅎㅎ

그럼 한끼 뚝딱 해결!

 

 

 

 

[재료]

고구마 취향껏 (전 얇고 작은 고구마로 8개)

쌀 4컵

 

 

우선 고구마는 감자필러로 껍질을 깍아주시고

먹기 좋은 크기보다 조금 크게 썰어주세요.

전 얇고 작은 고구마를 사용해서 대부분 저렇게 동강냈어요~

 

나중에 밥 완성되고 그릇에 옮길 때 고구마가 좀 으스러지거든요..

그래서 조금 크게 썰어주시는게 좋아요~

 

 

분량의 고구마를 준비하고

 

쌀은 고구마 손질 전에 씻어서 미리 살짝 불리시고,

물양은 평소 밥할 때랑 동일하게 맞춰주세요~

 

 

 

쌀 위에 고구마를 얌전히 올려주면 끝~

 

밥통에 넣고 일반취사버튼으로 밥짓기하면 완성이에요^^

정말 쉽죠..ㅎㅎ

 

 

완성된 고구마밥이에요-

욕심껏 고구마를 넣어줬더니 완전 밥을 다 덮네요..^^;;

 

 

반찬을 꺼내지 않고 먹을거라 그릇에 좀 신경써봤어요..ㅎㅎ

초라해지기 싫어서..;;;

 

 

 

두둥~

 

고구마밥 어떤가요~?

맛있어보이나요?

 

전 여기에

간장 2스푼 + 참기름 1/2스푼 + 깨소금 1스푼 + 고추가루 1/3스푼

으로 양념장 만들어서 비벼먹었어요~

 

 

반찬하기 귀찮은 날-

맛난 고구마밥 해드세요~~^^

 

 

[게으른농부]

어후~ 저기에다가 달래썰어넣은 양념간장에 비벼먹으면 ......
방금 저녁먹었는데 슬슬 입에 침이 고이는군요.
아~ 나도 고구마밥 먹고시퍼여~~~

[아베끄차차]

맞아요~ 달래간장~
아.. 달래 사서 냉장고에 있는데!!! 달래넣을 생각을 못했어요..;;;;
아마도 몸이 귀찮아서 생각 못하게 했나봐요..ㅎㅎㅎ
남은 고구마밥은 내일 아침에 달래간장에 비벼먹어야겠어요-

[게으른농부]

저희는 달래간장은 있는데 고구마밥이 없어요~ ㅠㅠ

[상큼마미]

그릇이 예술입니다^^
참 예뻐요~~~

[아베끄차차]

상큼마미님~ 감사합니다^^
행복한 시간보내세요~^-^*

[carmen]

그동안 까맣게 잊고 있었던 고구마 밥~

어릴 때 많이 먹었고 밥이 달아 간장 없이 그냥 먹어도 맛 있었어요.

감자국에 감자 대신에 고구마 넣은 고구마국도 저는 맛있어요~

[아베끄차차]

고구마국도 있군요~! 저 오늘 처음 알았어요-
감자국처럼 만들어 먹으면 되는건가요?
집에 싹나기 시작한 고구마들이 좀 있는데 요거 활용해서 고구마국도 끓여먹어봐야겠어요~
좋은 팁 감사합니다~^^

[호박]

아ᆞᆢ고구마 있는데ᆞᆢ 낼 함 시도해봐야겠어요
여기에 달래양념장까지ᆞᆢ달래사야겠다ᆞ
예쁜 그릇에 담긴고구마밥 맛있어 보여요^^

[아베끄차차]

호박님~ 감사합니다^^
전 결국 오늘도 달래는 포기하고 남은 고구마밥 그냥 간장양념에 비벼먹었어요;;;
제가 이렇다니까요..;;;

[초록세움]

아베끄차차님. 밥솥을 보니 제가 쓰는 것과 동일한 제품인 것 같은데 저는 쌀을 오랫동안 담가두었다가 백미쾌속으로 해먹는데 그렇게 해도 고구마밥이 잘 될까요?

[아베끄차차]

안녕하세요~ 초록세움님-^^
백미쾌속으로 하셔도 되요~ 고구마가 잘게 잘린 상태라서 금방 익거든요^^
맛있는 고구마밥 만드세용~~