아
~
넘 오랜만이죠
?
ㅠㅠ
사실 지지난주부터 다이어트를 시작했어요
그 전 포스팅을 보면 아시다시피 ... 제가 또 한 식탐 하잖아요 ~~;;
살이 찌다 ... 찌다 ... 도저히 몸이 무거워서 안되겠더라구요 ㅠ
그래서 혹독하게 시작했답니다 ~~^^
우선 첫주는 닭가슴살 + 야채 + 물만 먹었어요 ~
밴딩기간이라고 그러죠 ~~
생전 처음 빈혈로 머리가 팽팽 돌고 ㅠㅠㅠ
정말 ... 길가다가 저도 모르게 떡볶이집을 하염없이 바라보고 있고 .....
그러다 며칠 전부터 탄수화물 섭취가 가능해졌네요 ~
고구마가 세상에서 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요 ㅠ
근데 문제는 도 ~ 저 ~ 히 !! 닭가슴살을 못먹겠는거에요 ㅠ
정말 ............ ㅠㅠ
나름 훈제 닭가슴살부터 시작했는데도 ...
도저히 !! 삼키기가 .... 힘든거에요
그래서 요즘은 요리법을 개발하고 있답니다 ^^
현미밥 반공기에 닭가슴살을 다져넣고 ( 닭가슴살이 안보일정도로 ^^;)
온갖 채소들을 넣었어요
애호박 , 새송이버섯 , 양파 그리고 청양고추를 다져넣었어요
마지막으로 먹기직전 부추를 송송다져 넣었더니 쌉싸름 ~ 한 맛들이
닭가슴살을 못느끼고 먹게 하더라구요 ~
제가 죽먹을 땐 무조건 간장 + 참기름 듬뿍넣고 그 맛으로 먹거든요 ~
심지어 본 X 집 가서도 꼭 간장달라고 한다는 ....
간장생각이 간절하지만 ... 그래도 먹을만 하다는거 .... ㅎㅎ
또 개발한 건요 ~
이건 사실 전을 부치고 싶었어요 ~
닭가슴살을 다지고 ( 이것 역시 안보일정도로 작게 ^^;)
위에처럼 양파 , 청양고추 , 버섯을 다져 넣었어요 ~
호박은 좀 씹히게 채를 썰어 넣었구요 ~
마지막으로 깻잎을 송송썰어 넣었어요
계란을 풀어 넣었는데 , 아 ! 전분만 있었어도 이게 쫙 모아지는건데 ....
전분을 당연히 안넣었지요 ~~
계란의 끈기로도 될꺼라는 믿음하에 !!!
전처럼 부치기 시작했지요 ~
벗뜨 !!!
프라이팬에 오일을 두르면 다욧트는 끝이잖아요 ?!!
해피콜 프라이팬의 선전처럼 오일없이도 잘 뒤집어진다는걸 믿고는
프라이팬에 그냥 올렸어요 ㅠㅠ
결과는 ...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아시죠 ?
다 부셔지기 시작했죠
그래서 포기하고 저렇게 볶기 시작했어요 ~
위의 죽에 꼭 반찬으로 먹는 느낌 !!!
이것도 완전 맛있더라구요 ~
평상시 오일이나 전분의 소중함 ? 을 알게됐어요 ㅠㅠ
중간중간 간식으로는
그거 아세요?
토마토는 채소래요~~유훗!
토마토 그다지 좋아하지 않았는데...요즘은 토마토 먹는 재미에 살아요~
완전 고맙다는거.....
아! 글구 삶은 계란은 꼭 흰자만 드셔야 해요~
원래 전 흰자만 먹었던터라....어찌나 고맙던지 ㅎㅎㅎ
노른자 좋아하는데 못먹으면 얼마나 슬펐을까요~
그러다 대박 레시피를 발견했어요! (이미 아실지도....ㅡㅡ;)
와우 !
완전 맛있는거에요 !
그래서 당분간은 이렇게 먹을 것 같아요 ^^
맛있겠죠 ? ㅎㅎ
꼭 간장 넣고 볶은 것 같죠 ?
no! no! 아니에요 ~~^^
양념이 전 ~ 혀 안된거랍니다
( 아 ! 후추만 조금 뿌렸어요 ~ 후추는 괜찮대요 )
재료들 넣고 물 자작하게 넣고 계속 볶아줬어요
양파의 단맛과 마늘의 고소함 ~ 그리고 깻잎향이 닭가슴살의 잡내를 다 잡아주네요
꼭 양념한 것 같이 짭잘하고 심지어 달기까지 !!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 도시락엔 밑에 부추를 깔고 볶을 때 팽이버섯도 조금 넣어줬더니
더 보기에도 맛있지 뭐에요 ~~
사진은 못찍었어요 ㅠㅠ 오늘 대박 늦잠을 자서리 ... ㅠㅠㅋ
다이어트를 시작한지 딱 2 주 되었네요
제가 워 ~ 낙 축적해놓은게 많아 다욧트하는걸 주위에서 못알아봤어요 ~
그냥 오늘 얼굴이 좀 안되보인다는 등 .... 의 정도 .... ㅠㅠ
근데 이제는 조금씩 듣고 있네요 ~
질려서 정신건강에 해로울때쯤엔....
또띠아 구워서 다 넣고 롤로 만들어서 먹기도 했구요~ (하루쯤은 또띠아도 괜찮을꺼야...라고 중얼대며)
그것도 질려서 옆사람한테 이유없이 마구 짜증을 부릴때쯤엔
라이스페이퍼에 다 넣고 말아줬구요
(저 깻잎은 일부러 한장씩 넣은거에요~최대한!! 닭가슴살의 맛을 숨길려구요ㅠㅠ)
이렇게 먹다보면....나중엔 제가 닭으로 다시 태어날 것 같다는...
가슴살에....알까지....ㅋㅋㅋㅋ
꼬끼오오오오~~~~~~
(제가 드뎌 미쳐가는군요!)
제 친구가 PT 에요 ~ 넘 비싸서 친구한테 전화했죠 ~~
식단이라도 알려달라고 .... ㅠ
그래서 좀 도움을 받은 식단인데요 ...
물론 저마다의 식단이 다르겠지만 ....
도움받은거 82언니님들께 알려드릴께요 ~
( 물론 전문가가 보시면 이 방법이 맘에 안드실지도 .... 저도 들은대로 알려드리는거에요 ^^;; )
태클금지! 나 요즘 예민하다규!!
우선 다이어트 처음 시작 3~4 일을 밴딩기간이라고 해요
이 기간동안 탄수화물을 안먹고 체내에 있는 나트륨을 빼주는거죠
하루를 총 5 끼로 나눠서요 ~
닭가슴살 ( 나트륨 제로 ) 을 1 끼당 한조각씩 드시는거에요
(이 양도 버거워서 점점 줄어요...지금은 2-3조각으로 하루를 보내고 있죠)
저는 시작을 훈제닭가슴살로 했어요 ... 물론 나트륨 제로로요 ~
그리고 채소들 듬뿍 먹어줘야 해요 ~
이 때 .... 과일 안되구요 ! 음식에 모든 간은 안되요 ! 물론 지방도 안되구요 ! 밀가루는 더더욱 안되욧!
삶은 계란은 흰자만 허기질때마다 드셔주시구요 ~( 닭가슴살만 먹기 힘들거든요 )
비타민은 아침에 한알 먹는걸로 .....( 장동건 버젼으로 ... ㅎㅎ )
제일 중요한건 물을 하루에 3~6 리터씩 마셔줘야 해요 ....( 나중엔 정말 괴로워요 ㅠ )
그럼 화장실을 들락날락~~ 살게 되는데요 ....
소변색을 보면 점점 나트륨이 빠져나간다는 .... ㅎㅎ
그런다음 !
밴딩기간이 지나면요 ~~
이제 탄수화물 섭취가 가능해져요
바나나 , 고구마 , 현미밥 등등 ( 감자는 열량이 높으니까 패스 )
이 모든걸 다 먹는게 아니구요 ~
한끼당 하나씩 !! ( 물론 저녁은 탄수화물없이 밴딩처럼 ...)
물은 여전히 3~6 리터 마셔주시구요
항상 운동으로만 해봤지 ... 이런 식단조절은 첨이네요 ~
ㅠㅠㅠㅠ
운동을 더 열심히 하면 된다고....먹는걸 포기할 수는 없다고!!
이제서야 인정하게 되네요ㅠㅠ
제가 먹는양만큼 운동하려면...지구를 매일 15바퀴씩 돌아도 힘들다는걸....ㅠㅠ
넘 괴롭고 힘들지만....매일 아침 체중계 위에 올라가면 마법을 부린 것 같이 매일 1Kg 씩 빠지니
그게 신나서 이 다욧트를 하는 것 같아요 ~
운동은 현재 집에서 사이클만 한시간씩 타고 있구요 ( 강도 높게해서 ...)
적응이 되서 기력을 좀 찾으면 파워워킹도 함께 해야지요 ~ ㅠㅠ
아 ~ 얼마나 힘들까 !! ㅠㅠ
생각만 해도 .... ㅠㅠㅠ
아 ! 그리고 제일 중요한거 !!!
친구말이 일주일 중 하루 ( 일욜 ) 는 정말 정신줄 놓고 먹을 수 있대요 ~
안그럼 정신적으로 정말 문제 생긴다구 ...
금욜까지는 차라리 포기하고 참겠는데 ...
토욜은 내일 먹을 수 있다는 생각에 정말 정신줄을 놓겠더라구요
뭘 먹을까 고민하며 이것저것 써내려가는데 ... ㅋㅋ
제가 생각해도 넘 많더라구요 ~
다 먹을 수 있을지 ...... ㅎㅎ
근데 정작 주말엔 먹은게 몇개 없어서 넘 속상해요 ~
다 만들어놓고 양이 줄어 정작 많이 못먹겠더라구요 ㅠ
(요고를 노린걸수도.,...ㅎㅎ)
그래도 먹는 행복함은 잊지 못하겠어요 ㅠ
다음 주 일욜을 기약하는 수 밖에 .... ㅋㅋㅋ
모두들 ~ 어려워마시고 저랑 같이 시작해보세요 !!!
홧팅 !!
