82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

술에 따른 안주종류

| 조회수 : 3,951 | 추천수 : 21
작성일 : 2003-10-01 22:08:40
▣맥주에는...톡 쏘는 듯한 시원함과 홉의 쌉쌀함을 즐길 수 있는 맥주는 다소 기름진 음식에 곁들이면 느끼함을 덜어주고 소화를 돕는다.

소시지, 햄, 치즈, 피자, 크래커, 땅콩 등이 좋으며 신선한 채소나 과일과는 그다지 어울리지 않는다.

▣와인에는...와인은 맛과 향으로 즐기는 술이므로 와인의 향에 잘 어울리는 담백한 안주가 적합하다.

치즈나 짭짤한 크래커류, 과일 종류가 좋은데 안주를 너무 많이 먹게 되면 와인의 향을 제대로 즐길 수 없으므로 어떤 안주든 조금씩 준비하는 것이 좋다.

▣소주에는...알콜 도수가 높은 소주는 단백질과 비타민의 풍부한 안주를 곁들여야 알콜 흡수가 더디게 진행되어 위벽의 손상을 막아준다. 소주 자체의 자극적인 향을 줄이고 싶다면 소주에 오이를 얇게 썰어 넣으면 소주의 자극적인 향이 줄고 맛이 순해진다.
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    40968 대부분의 시간을 부부 둘이 붙어있는 상황에 뭘먹을까? 9 솔이엄마 2024.03.26 5,454 1
    40967 선 반찬 배달, 후 외식 4 진현 2024.03.25 4,604 2
    40966 챌토리네도, 소주잔 김밥 추가요 - 18 챌시 2024.03.15 10,502 2
    40965 17년만의 부부여행 37 Alison 2024.03.14 12,261 4
    40964 여러가지 잡다한 음식들. 14 뮤즈82 2024.03.13 8,983 3
    40963 169차 봉사후기 및 공지) 2024년 2월 수육, 대패삼겹살,.. 9 행복나눔미소 2024.03.08 5,641 8
    40962 소주컵 김밥 도전~ 27 mayo짱 2024.03.08 13,723 6
    40961 어린이집 냠냠쌤...점심밥 꽃식판 67 민뚱맘 2024.03.03 11,685 6
    40960 음료 사진 몇 개 4 블라썸데이 2024.02.29 5,649 2
    40959 오랜만에 왔습니다! 혼밥러입니다 12 옐로우 2024.02.26 12,972 6
    40958 입시를 끝내고 홀가분하게 돌아왔어요! 64 솔이엄마 2024.02.25 14,550 6
    40957 미니오븐으로 케익 시트 만들 수 있나용? 4 한가지 2024.02.20 4,899 1
    40956 굴림만두와 몇가지 음식들 31 Alison 2024.02.20 9,009 5
    40955 피자, LA갈비, 유채나물 18 ilovemath 2024.02.19 8,128 4
    40954 설날 플렉스 15 시원한 2024.02.16 9,729 4
    40953 음력으로 새해 인사 드리러 왔어요 :-) 33 소년공원 2024.02.15 6,890 7
    40952 168차 봉사후기 및 공지) 2024년 1월 제육볶음(간장, 고.. 22 행복나눔미소 2024.02.14 4,876 6
    40951 겨울나기용 채소준비 11 주니엄마 2024.02.12 7,900 4
    40950 봄이 온다 23 고고 2024.02.10 6,993 7
    40949 키톡 데뷔해유~^^ 21 행복한시간 2024.02.09 8,047 2
    40948 나도 만두^^ 28 Juliana7 2024.02.08 8,123 3
    40947 샌드위치(feat사심그득) 33 냉이꽃 2024.02.06 10,947 2
    40946 당근의 계절 37 메이그린 2024.02.06 7,806 3
    40945 BBQ로 대접하던 날 14 강아지똥 2024.01.31 9,922 3
    40944 키친이 문제 24 juju 2024.01.28 10,954 3
    40943 방학 미션, 초딩 돌봄 도시락 27 깍뚜기 2024.01.24 13,155 2
    40942 아마도 걸혼해서는 처음 받아 본 생일상. 25 진현 2024.01.22 13,784 3
    40941 여긴 너무 거창해서 저같은 촌닭은 ㅠㅠ 47 김흥임 2024.01.21 12,801 3
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>