비타민 팡팡~ 레몬차

[강아지똥]

지난 코스트코홀 세일에서 한봉지에 4,990원을 주고
사온 레몬8개를 몽땅 슬라이스해서 레몬차를 만들었어요~
은근 많을까 했는데 적당한 양이 되었네요^^
씨를 빼고 설탕과 레몬을 번갈아서 깔아주고
다음날 마셔봤는데....오~예술이네요.
요즘 우리집에 놀러오는 모든사람들은 이레몬차를 맛봐야 한답니당~^^

[anf]

혹시 쓴맛은 나지 않던가요?

[강아지똥]

쓴맛은 전혀 안나거든요^^

[푸른토마토]

저두 쓴맛나서 모두 버린 경험이 있어요..레몬을 잘 만나야 하는지....

[들국화]

껍질 어떻게 닦으셨나요?
한 번 해 보고 싶어서요.

[나라]

설탕과 레몬 동량으로 하나요?

[강아지똥]

들국화님~먼저 레몬을 몇번 씻어준후에 미지근한 물에 식초를 2T정도 타서 5분정도 담가두었다가
헹궈서 물기를 빼주었어요~

설탕과 레몬은 동량으로 한다고 했는데 아뿔싸 레몬의 양을 저울로 달아보질 못했어요.
설탕을 좀더 많이 넣는다고 생각하고 했더니 괜찮더라구요~

[완전새댁]

저도 어제 만들어 놓았습니다. 작년까지는 꿀로 했었는데 올해는 아까워서 걍 설탕으로 했어요
지금한잔 마십니다 호호

[들국화]

답변 감사해요.
레몬차 사진만 봐도 너무 상큼해요.
일단 인스턴트로 한 잔..

[anf]

쓴맛이 왜 날까요?
씻을때 식초랑 밀가루랑해서 부드러운 수세미로 씻었는데,
씻는 방법이 나쁜가요?

[열쩡]

씨를 안빼면 쓴맛이 나지 않을까요?

[anf]

그러네요.
유자처럼 향이 좋으라고 일부러 씨를 넣었더니,
씨가 원인이네요.
열쩡님-. 고마워요.

[앤 셜리]

우아!!!!!!!
저두 지금 냉장고에 쳐박혀 있는 레몬으로 당장 해 봐야겠네요.
입속에서 자꾸 침이 고이네요

[바베트]

소금(또는 베이킹 소다)으로 닦아 씻은 후에 끓는 물에 살짝만 굴려 주시면 왁스가 깨끗이 제거돼요.
(너무 오래 굴리면 역시 쓴맛이~~).

[hippo]

보기만 해도 입에 침이 고이네요.
제가 신걸 잘 못먹어서 더 그런가봐요.
그래도 상큼한 그 향과 맛 보고 싶어요...
저 먹을 것 남겨두실거죠?ㅋㅋㅋ

[랄라]

집을 알려주셔야 놀러 가죠~~~전 사과도 얇게 채썰어 함께 담는데 요것도 맛나더군요.^^