허접한 양파빵

[시모나]

토요일 그 유명한 양파빵을 겁도없이^^ 시작했어요..
전 제빵기도 없고,오븐도없고
토스터기 하나만 믿고 저질렀죠..

백* 식빵믹스 한봉지에
냉장고에서 갓꺼낸 찬우유를 적당히?넣어 되직하게(어디서 질면 안되다해서요^^)반죽했어요
20여분정도 마구마구 치대었죠...알아서 동그랗게 말리네요
그다음
젤 중요한 발효는...ㅋㅋ완전 구시대..히히
빨래삶는 들통에 물을 1/4정도 담고 끓이기 직전까지 물을 뎁히고
반죽했던 스텐볼(들통에 딱맞아요^^)통째로 얹고, 투명한 유리냄비뚜껑(이거또 딱맞았네용)덥고
1차발효 40분 뒀습니다....
오호..살짝 부풀었더군요..가스를 빼주고..여기서 식은 물은 좀 더 뎁혀주고
다시 2차발효돌입~~~와..2차발효(40분정도)엔 완전 부풉니다...두배이상은 너끈히 빠방해졌어요..
그런다음..
준비해둔 양파속을 넣고 도시락싸려고 뒀던 은박사각 도시락에 넣고 토스터기 200도 40분 정도 했어요
ㅋㅋㅋ
그런데 오븐토스터기 크기가 크기이다보니 식빵믹스 한봉지 양이 좀 많았어요
한 2/3정도면 딱 맞을 꺼 같네요..
맛은요?ㅎㅎㅎ
너무너무 맛나요......동생이 홀랑 다 먹어버렸네요^^
님들~~~감사해요....
발효성공으로 그냥 식빵도 함 만들어 볼까 생각중입니다~~~~~^^;;

[포포얌]

부러워라...저는 발효를 잘못해서 제빵기를 샀는데도 야채빵하다 망쳤는데ㅜㅜ

[안졸리나졸리지]

오로지 토스터기 로 성공하신 시모나님 덕에...저....희망갖구.만들어볼꼬에여.^^
요즘 바빠서리....82구경만하는데....
양파빵이 히트인지라.. 해보고팟엇거던요,,,,

들통....진짜..구시대..^^*...그래두 멋져요.....성공햇자나요~!

[바밤바]

입 크게 벌리고 아구아구 먹고 싶어요 정말...흐악~~

[시모나]

아둥바둥님..전자렌지도 없는 자취녀^^;;에요~~
전엔 버터마구들어간 쿠키류만 먹다 요런 담백한 빵맛을 보니 환상입니다....

[홀로살기]

허접하다뇨.. 정말 속이 꽉찬~
럭셔리 양파빵인데요 ㅋㅋ
침고여요~ 쓰읍.. ^^

[champlain]

치즈와 햄,,그리고 양파의 모습이 너무 맛나보여요.
슬슬 소리가 들려 오네요.ㅋㅋ

이젠 너도 해야한다~~양파빵!!