단호박비스켓

[김은미]

요즘 하두 웰빙 웰빙~...  단호박 단호박 해대서 저도 한번 도전해 봤습니다
레시피는 캐슬린님의 래시피대로 했는데 아들놈이 무지무지 맛나다고 하네요
하긴 그렇게 얘기 안하면 한동안 휴유증이 클것같아 그랬겠지만...

[김은미]

님들 사진 줄여서 올리는 방법 아는 분 안계셔요?
올리고 나니 진짜 민망스러울 뿐입니다...

[신윤미]

검색에 안 나오는데,
레시피 좀 올려 주실수 있으세용?

[새벽동산]

ㅎㅎ 사진이 커서 자른 단면이 압박으로 다가옵니다....침 고입니당~~

[랄랄라쇼팽♡]

포토샵이 있으시면, 메뉴 중 이미지 -> 이미지 크기 로 가셔서 원하는 크기로 줄이실 수 있구요,
포토샵이 없으시다면, 그림판 들어가셔서 늘이기/기울이기 쓰시면 어느 정도 된답니다^^;

[김은미]

뽀샵이라......... 그림판이라.......... 당췌 어려어이~~~~~잉

레시피는요...

박력분 2컵(종이컵), 단호박 1/4통(작은것이면 1/2통), 버터 50g, 우유 50㎖, 설탕 2.5Ts, B.P 1/2Ts, 소금 1/2ts, 이어요...

1. 단호박을 껍질까서 렌지에 돌려 쪄놓고(찐다음 껍질까도 되요) 으깨어 놓는다
2. 볼에 버터와 설탕을 넣어 크림화 시킨 후
3. 으깬단호박을 넣어 섞고
4. 박력분+소금+B.P 체쳐 넣어 주걱으로 칼로 자르듯 섞어주고
5. 우유는 다 넣지 맗고 반죽의 질기의 상태를 봐가면서 넣는다
6. 팬에 적당한 크기로 팬닝 후 랩 씌워 20분정도 냉장고에 휴지시킨 후
7. 190도에서 25~30분 정도 굽는다 (전 갠적으로 25분 조금 못되게 구운거 같았어요)

[매력덩어리]

내일 꼭 해 먹을려고 레시피 받아 적어갑니다~

[김은미]

네~ 맛있게 드셔요

[재미있는]

저는 시중에파는 팬케익가루를 이용해 보았더니 간편했어요
호박은 전자렌지에 익히고 달걀, 우유넣고 갈아서 가루에 넣고 반죽하고 버터도 녹여서 넣고
냉장고에 호두가 있어 다져 넣고 짜주머니가 없어서 숟가락으로 떠서 넣고 오븐에 구웠더니 아이들이 좋아하더군요
아이들에게 "못난이 쿠키"라고 했더니 손이 잘 가지 않더니만 한개 먹어보고 이름 바꿔주라고 하더라고요
간식으로 인기 좋았답니다.