키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
여름이라 더 좋은 알싸~한 양배추물김치 담그기
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1. hippo
'05.8.13 10:35 PM양파의 새콤달콤함이 느껴져 침이 고이네요.
낼 한번 도전해봐야 겠어요.2. 겨니
'05.8.13 10:40 PM와~~ 마지막 사진은 마치 예쁜 웰빙조각케익을 보는듯 합니다...정말 보기만 해도 시원하네요...^^
3. 나루미
'05.8.13 11:40 PM친절한 지성조아님..
친절한 과정샷보니 안따라할수없겠어요..
열무물김치에 식상해져하는 요떄 딱 해먹으면 좋겠어요...4. marianna
'05.8.14 12:16 AM맛이 백김치와 비슷한가요?
꼭 해봐야 겠네요.. ^^5. 안나푸르나
'05.8.14 12:35 AM마늘은 사이다에 걸르고 양파는 갈아서 직접 넣고.~!!
네에~ 감사합니다 열심히 해볼거에요.
사실 태풍땜에 깻잎이 한국 마켓에 안나와서 거의 포기하고 있어요.흑..
그래도 언젠가는 꼭~!! 도전해 볼려구요.ㅎㅎ6. 윤서맘
'05.8.14 1:04 AM근데 사이다는 어떤 작용을 하나요?
단맛때문인가요? 아님 톡 쏘는맛 때문일까요?7. 달개비
'05.8.14 1:25 AM양배추 김치는 담가 먹는데....물김치는 또 처음입니다.
어찌 이런 생각을 못 했을까요?
정말 아삭 하죠?8. 예그랑
'05.8.14 7:31 AM양배추는 쌈이나 샐러드만 먹는줄 알았는데 감탄..
9. 소머즈
'05.8.14 9:38 AM나도 따라하기!!!
근데 지성조아님과 같은 맛이 나려나 걱정!!!!!!10. 안명선
'05.8.14 12:27 PM저도 방금 따라 했습니다. 맛이 기대되네요.감사.
11. 쭈니앙
'05.8.14 1:49 PM고박사에서 냉면 먹을때 나오는 양배추 물김치네요
항상 그걸로 배 채우고 냉면은 배가 불러...
너무 감사드려요, 배우고 싶었는데
꼭 해서 맛나게 먹을께요^*^12. 엔지니어님나도좋아^^
'05.8.14 9:09 PM저도 내일 당장 해볼께요^^
13. 몬아
'05.8.15 2:15 PM전 퇴근하고 해볼래요...기대만빵.....
14. monica
'05.8.15 6:36 PM저도 오늘 한정식집 갔다가 양배추김치 먹었는데...여기 이렇게 레시피가 나와있을줄이야...^^
그냥 김치 담는것처럼 담는건 알았지만...하얗게 백김치로 담는건 오늘 첨 봤었거든요...아기도 있고해서...집에가서 함 담아바야겠다..그랬는데...넘 좋습니다...근데...혹시 사이다요...그거 물로 대체하면 안될까요...? 그리고 설탕을 조금 첨가하면...아기가 있어서 그냥 사이다가 맘에 쫌 걸리네요...국물 안 먹이면 괜찮겠죠...?15. 수빈맘
'05.8.15 11:48 PM이야...저 저거 해먹을라고 깻잎이라 양배추 사놨는데..
어떻게 알고 올려주셨을까나...너무 감사해요..얼른 해봐야지..=3=3=3333316. 이파리
'05.8.16 1:41 PM오호... 찾던 레시피에요.
감사합니다~17. 해피걸
'06.3.31 3:31 AM언제인가 TV에서 음식점 소개할 때 양배추 깻잎 피클 소개 하던데
이게 그건 가요?
새콤하게 먹고 싶다고 식초를 넣으면 이상할까요?
한번 시도해 보고 결과 보고 할께요.
제가 기꺼이 마루타 될께요. ㅋㅋㅋ


