하루 한끼 제대로 차려먹기 시리즈 3탄!!
초밥 시리즈네요~ 데마끼랑.. 오이말이초밥이랑.. 유부초밥이랑 ^^
완전 한상 차렸어요. 쿄쿄쿄~
셋 다 만드는것이 그다지 어렵거나 하진 않은데.. 어찌나 번거롭던지 -,-;;;
데마끼가 젤루 힘들었어요.. 사진만 보기엔 쉬워보였는데 직접 만드니 어렵더라구요.
1. 유부초밥
우선 간단히 냉장고를 뒤져 재료 준비~
햄이랑.. 당근~ 피망. 이렇게 준비했구요. 아주 작게 썬다음에..
팬에 살짝 볶아줍니다.
밥 & 단촛물 & 볶은 재료들 잘 섞어주시구요~
단촛물 비율 : 설탕 (작은술 1) 소금 (큰술 1/2) 식초(큰술 3)
유부에 잘 넣어 유부초밥을 만들어 줍니다~
2. 오이말이초밥 - 열빙어알, 크래미, 참치
오이는 저 칼이 뭐죠? 감자깎는 칼인가;; 저걸로 얇게 깎아줍니다.
요렇게 준비를 하시구요~
크래미랑 참치캔을 준비하고~
크래미는 얇게 찢어서 간 해주고 마요네즈에 섞어주시구요..
참치캔도 뭐 기름 좀 뺀담에.. 간 하고 마요네즈에 섞어줬어요.
밥 준비해서 단촛물 역시 넣어 섞어주시구요..
울집에 압력밥솥이 ㅠㅠ 언제나 밥이 질게 되어서 좀 고생했지요.
밥이 꼬들꼬들해야 맛있는데..
요렇게 오이에 말아서 준비해둡니다~
3. 데마끼
데마끼 재료는 전 단무지, 당근, 오이, 무순, 크래미
이렇게 준비했구요. 각각 채 썰어 준비하고.. 김위에 밥을 올린다음에 와사비 조금 발라주세요.
재료 올린담에 부채꼴모양으로 돌돌 말면 됩니다.
(말은 쉬워보이는데 -_- 어찌나; 예쁘게 만드는게 힘들던지...
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완성샷 퍼레이드 ^0^
인스턴트;; 미소국이 있어서 준비하고~
원래는 노란 날치알을 구하려고 했는데...
백화점이랑 이마트랑 두군데를 돌아봐도 저 빨간색 밖에 없더라구요.
껍데기에 열빙어 알이라고 쓰여져 있더군요 ^^
충동구매로 질렀던 데마끼 받침 드디어 활용 -_-;
유부초밥이랑 남은 밥으로는 주먹밥도 만들고~
아휴 예뻐라 ㅋㅋ
알이 톡!톡!!
맛있어 보이나요? ^^
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