진짜 오랜만에 치톡에 올립니다
일요일 저녁 월남쌈 재료 사다가 맘 묵었떤 월남쌈 드뎌 해 봤습니다
8시에 준비해서 8시 30분에 먹었죠...후다닥
간단하면서도 뽀대나는 월남쌈...
야채들을 썰어 썰어....
소스 준비..
휘시소스: 파인애플국물(4), 다진 청양고추(2), 휘시소스(2), 레몬즙(2), 사이다(1)
땅콩소스: 파인애플국물(4), 땅콩버터(2), 진간장(2), 케첩(1), 머스타드(0.5)
땅콩소스와 까나리액젓 쏘리 준비 후
피쉬소스를 못 구하여서..까나리 액젓으로 변경...
파인애플 국물도 없어...집에 있는 사과쥬스로 대체...
그래도 맛만 좋더라구요..
쌀국수 뜨거운 물에 5분 불려 찬물에 헹궈서 준비하고...
먹고 싶은 야채 썰어 썰어..준비...
준비한 야채 : 당근, 단무지, 숙주나물, 팽이버섯, 오이껍데기, 맛살,파프리카 3색, 피망, 깻잎,
준비한 괴기 : 냉동실에 잠자고 있던 불고기...
넓은 접시에 라이스페이퍼 뜨거운 물에 퐁당 후 넓게 편후..좋아하는 야채와 고기 올린 후
이쁘게 말아주세요
소스는 안에 넣으셔도 되고...
찍어 드셔도 무방합니다
한입 베어물면...듁임이겠죠??
아래 그릇은 제가 요즘 필~~꽂힌 그릇입니다
로얄워스터의 이브샴골드와 허브입니다...
구절판접시는 집들이시 2개는 필요할 것 같아 두개 준비한것이구요...
조금씩 조금씩 이브샴골드 모으려구요....
이쁜가요??
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
후다닥 월남쌈과 이쁜 (?)그릇.
재은맘 |
조회수 : 12,946 |
추천수 : 96
작성일 : 2005-08-02 12:44:04
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22 개의 댓글이 있습니다.
1. 현승맘
'05.8.2 12:54 PM네 심하게 이쁘네요.ㅋㅋ
요즘처럼 더울땐 시원하고 간편한 월남쌈 만들어서 먹으면 입맛이 확 살꺼같아요..
전 월남싼 한다고 라이스페이퍼 사놨었는데 얼마전에 보니 유통기한이 넘었더라구요.ㅠㅠ2. 옆집소녀
'05.8.2 1:22 PM넘이쁘고 맛나보여요. 그릇들도 심히 이쁜걸요.
저도 해먹어봐야겠어요.
재은맘님의 상세레시피를 이용해서 저도 성공기원해주세용~~ ㅎㅎㅎ3. 아뜨~
'05.8.2 1:44 PM예쁜그릇에 담으니 음식이 더 맛나보이는거 같아요
그리고 속살이 비치는 저월남쌈...냠냠 넘넘 맛나보여요
한입 앙 먹고프당~~4. 메이플우드
'05.8.2 2:45 PM저두 넘 사구 싶어요----
5. 메이플우드
'05.8.2 2:47 PM죄송한데 얼마에 사셨는지 여쭤봐두 될까요-?
대답 안 해주셔두 괜찮습니다.^^6. 행복한마누라~
'05.8.2 2:48 PM월남쌈 아직 한번도 안 해봤는데요...라이스페이퍼는 모두 미리 물에 불려서 접시에 담아 두나요?
그럼 다 달라붙지는 않는지도 궁금하네요7. 재은맘
'05.8.2 2:50 PM메이플우드님..쪽지보내드렸습니다
8. 재은맘
'05.8.2 2:51 PM행복한마누라님...
전 뜨거운 물 준비해서 넓은 접시에 부운뒤...한장씩 5-6초 담구어서 빼서 바로 싸서 먹었답니다
도움이 되셨나요?9. 다현맘
'05.8.2 3:46 PM혹시 재은,찬우 맘 아니신가요?
10. 류미끼
'05.8.2 3:59 PM정말 맛깔나게 사진도 이뿌고..
또 먹고 싶네여~11. 김현아
'05.8.2 4:38 PM저도 이브샴골드와 이브샴 베일 모으고 있어요.님이 갖고계신건 없는데...어디서 행사안할까요?
12. 박하맘
'05.8.2 4:40 PM현승맘님 찌찌뽕!!!
오늘 점심엔 라면으로 한끼 떼웠는데......ㅜ.ㅜ
낑겨앉고싶은 밥상이예요...^^*13. 재은맘
'05.8.2 5:05 PM다현맘님...그냥 재은이 하나만 있답니다...ㅎㅎ
류미끼님..간단하고 뽀대나고...맛도 좋고..ㅎㅎ
김현아님...전 그냥 남대문 대도에서 샀답니다
박하만님...언제 시간 내 주시면 대접해 드리지요..14. 최은주
'05.8.2 5:14 PM휘시소스에 청량고추 썰어넣고
한입 먹으면 죽음인데..에잇! 배고파~15. 바하
'05.8.2 6:36 PM저도 월남쌈담기에 딱이다싶어
잡았다 놓았다하다가
얼마전 내 생일선물로 산 그접시들만 아니면..
아마 들고왔을꺼예요..
진짜 이쁘죠?16. 챠우챠우
'05.8.2 6:54 PM접시가 탐나요...
또 또 또,질러신이 오신다 오셔. 어흑17. 민트
'05.8.2 7:17 PM엊그제 백화점 행사때 행남자기에서 안주접시라며 나온것이 있던데 딱 하나 남았다는데 색깔이 검은 색이라 못했지요. 가운데는 소스 종지를 놓게 되어 있고 구절판이나 무쌈, 월남쌈 등 각종 요리들을 놓기 좋게 되어있엇지만 색깔이 좀 그래서 뒤로 했지요. 접시 정말 심하게 예뻐요.
18. 나래
'05.8.2 11:09 PM잰맘님 ^^ 그 밥상에 저도 앉아버리고 싶습니다. ^^
화사한 색감에~ 어찌나 맛있어보이는지...
모니터에 그냥 빠져들었다는 ^^~~~19. 고은옥
'05.8.3 12:14 AM잘 배워 놓았다가
올 시아버지 생신상에 따라쟁이 해 볼렵니다
잘 안 되면 귀찮 게 할테니 갈켜 주실 꺼지요,20. kidult
'05.8.3 8:13 AM온갖 야채 듬뿍 넣어 싸 먹으면 다욧트식으로도 좋겠어요.
따라하기해볼 요리가 하나 더 생겼습니다.21. 안나푸르나
'05.8.3 12:30 PM솜씨좋은 재은맘..
부러워요~음식 뚝딱 잘 하시는 분들은 머리가 아주 좋다고 그러더라구요.
월남쌈 넘 맛있어 보이구요 그릇도 이뻐요~22. 코코샤넬
'07.8.7 5:14 AM아웅 먹고싶어라.....
그릇 정말 이쁘다
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