오랫만에 남편 친구들이 온다고 해서 만들었던 거예요.
만들기 만만하고 보기도 좋고 맛도 괜찮아서 손님초대시 에피타이저로 항상 준비합니다.
달걀은 완숙으로 삶아, 반으로 자른 후 노른자를 체에내려 마요네즈, 디죤 머스터드 (없으면 그냥 머스터드), 후추조금 넣고 골고루 섞은 후 짤주머니에 넣어 흰자에 짜주면돼요.
칵테일 새우는 수퍼에서 사서 소스만 곁들인 거예요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
Devil's Egg, 칵테일 새우-
Rummy |
조회수 : 3,295 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-05-09 16:46:27
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 고야
'05.5.9 5:19 PM빕스 칵테일 새우 보다 더 맛있어 보여요~
2. 프리마베라
'05.5.9 6:00 PM옹...간단하면서두 폼나고 맛있어 보이네요! ^^ 참고할게요~
3. Terry
'05.5.9 6:22 PM아까 온스타일에서 길모어걸스를 보는데 저 계란을 집에 들고 가다가 길거리에 있는 아는 사람 차에
스트레스 해소 겸 모녀가 막 집어던지더라구요. 그러면서 겨자계란...이렇게 번역이 되는데
저게 뭔가...참 궁금했어요.
님이 만드신 것과 똑같은 모양이었어요. 레시피를 보니 이해가 가네요..겨자계란이. ^^4. 낮잠
'05.5.9 11:38 PM아.. 그러게요^^ 저도 길모어 걸스 보고 devil's egg에 겨자계란이라길래 뭔가 했어요^^
5. annie yoon
'05.5.10 3:23 AMdevil's egg 저두 잘 맹그는 것중 하나인데,여기서보니 반갑네요.^^
6. Rummy
'05.5.10 5:42 AM달용님색시님, 칵테일 새우에 곁들인 소스는 그냥 이름이 칵테일 소스에요, 맛은 약간 시큼, 새콤하고 톡쏘는 맛도 조금 있고 한마디로 표현하긴 제 어휘력으론 좀 부족하네요. 주재론 토마토 구요.
컥테일 새우를 찍어 먹으면 아주 맛있거든요 그런데 다른 음식하고는 잘 아울리는것 같아요.
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