키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
시우 돌 잔치 3번째 (82쿡 따라쟁이)
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1. 헬리맘
'05.4.24 11:45 PM음식의 종류- 소고기찹쌀말이, 무우+닭가슴살쌈말이, 베이컨+아스파라거스말이,
베이컨+단호박말이, 칠리새우, 난자완스, 호부추잡채+꽃빵 , 수육,
골뱅이무침, 호박전+대구전+꼬치전 , 닭가슴살샐러드, 불고기,
만두피+단호박샐러드, 잡채, 미역국, 밥2. 그래더
'05.4.24 11:50 PM허걱 이걸 다 차리 셧단 말씀이심니까?
저 돌잔치 앞두고 잇는데
아들보기 챙피스럽군요.
애데리고 밥해먹기도 힘든데
어찌 진치상을???
거기다 둘쨰라면 애도 둘???
존경이 에베레스트 임당!!!3. 헬리맘
'05.4.24 11:50 PM글구.......백설기,무지개떡,송편,수수떡,약식,치즈케잌,미니크라상샌드위치,
케잌,밤만쥬,바나나머핀,초코칩쿠키,오렌지필쿠키,글구 제철과일들........
....과일만 사구 모두 직접하느라.....한 3일 걸린듯 싶어요....
(82쿡 덕분에 미리재료 손질할것 먼저하고 당일 할일 정리하구 했거든요)거듭 님들께 감샤~~4. 나현마미
'05.4.25 12:05 AM요리사 부른것이 아니고 정말 이 많은 음식을 다 하셨다고요?
저 같은 초보는 그저 입만 벌어질 따름이네요.
몸살은 안 나셨나요?
저로선 너무 놀라운 음식들이네요^^5. 미리내
'05.4.25 12:29 AM오~~ 놀라워라 저많은 음식과 떡을 직접하 셨단 말씀입니까?
세상에나 어린돌쟁이 아기까정 데리구 ,,,,,,,,,,,,,, 대단한 실력이네요6. 헬리맘
'05.4.25 12:31 AM참~~~~~~스톱!!!!! 떡 주문했습니다......
떡은 아직 한번도 시도 못해봤습니다....
냉동고에......찹쌀가루...멥쌀가루만 고이 있지요..7. 공손
'05.4.25 1:57 AM와................ 놀랍습니다
몸살 안나셨어요? 너무 부럽네요 ^^
드시는 분들 모두 다 행복했을거 같아요8. 팔불출엄마
'05.4.25 8:55 AM에구 여기 팔불출엄마 부끄럽습니다.
저희는 돌잔치도 안치뤄주고 이런 멋진 돌상도 못차려줬는데...
정말 대단하시네요.
시우가 부러워여~~~9. 딸둘아들둘
'05.4.25 9:01 AM아니...아이데리고 언제 이렇게 많은 음식을 하셨어요...
원래 한솜씨하시나봐요^^
가짓수도 정말 놀랄만하게 많이 하셨네요...
잔칫날 오신분들이 다들 요리사 부른줄 아셨죠?
저라도 놀랐겠어요!
잔치 치르고 몸살은 안나셨는지...
시우도 정~말 예뻐요^^10. emese
'05.4.25 10:01 AM와~~~~~~~~~~~~~~~~~입이 벌어지네요~
감탄 감탄11. 모카치노
'05.4.25 10:34 AM혼자 다 하셨어요?? 몸살 나셨겠어요, 손님들 칭찬이 대단하셨겠습니다, 와~~
12. 초식공룡
'05.4.25 11:09 AM짝짝짝!
시우 돌 축하해요~
시우 엄마 칭찬해요~13. 미스테리
'05.4.25 11:43 AM우와...칭찬 받으실만 합니다...!!
시우 돌 축하드려요...
시우야...건강하게 잘 자라거라...^^14. 천랑이
'05.4.25 11:43 AM헬리맘님 정말 대단하십니다.
다음주 저희 시아버님 생신때문에 그러는데, 소고기 찹쌀말이하고 무우-닭가슴살쌈말이 레시피 좀 알려주세요..혹시 다른분이 올리신거 없나 검색해봤는데 못 찾겠더라구요..
플리즈 헬프 미~~~15. 헬리맘
'05.4.25 12:35 PM넘 감사드려요......
소고기 찹쌀말이는요.......엘렌님의 홈피에서 따라쟁이 했는데요....계량은 ...쯔압
소고기 불고기감을 조금은 두껍게 주문후 1차 불고기 양념에 재운후 찹쌀가루를 앞뒤로 묻혀서
익혀 주세요.........야채(색색깔 파브리카들 ,팽이버섯,적색양배추등) 를 넣고 말았었어요....손님
방문시에 랩으로 덮어 살짝 렌지에 돌렸다가......참깨땅콩소스와 같이 내었어요...16. 헬리맘
'05.4.25 12:52 PM무우쌈말이는요......무우쌈 팔죠....그안에 재료는 소고기 찹쌀말이와 비슷하구요...팽이버섯 빼구요
무우순 넣었구요.......닭가슴살을 소금+후추+정종에 재워두었다가.....뜨거운물에 데쳤어요....
가슴살을 찢어서 넣었구요......부추를 뜨거운물에 데쳐서.....묶어 주었었어요...
무우쌈은 렌지에 데칠수 없기에......팽이버섯 빼구 신선한 야채만으로 영양가 부족할까봐...
가슴살 넣었더니.......시원하게 먹어두 좋았어요......소스는 연와사비 소스루.....17. 천랑이
'05.4.25 1:52 PM와~~감사합니다.
18. 잠오나공주
'05.4.25 7:47 PM이거 너무 대단하신거 아니예요?? 너무 심하게 대단하세요...
19. 뉴욕댁
'05.4.25 11:39 PM잘 하셨습니다. 훌륭하세요. 짝짝짝!
20. 복이맘
'05.4.26 4:36 PM와~~ 대단하십니다....저걸 어케 다하셨는지...오~~~