키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
정통 카스테라에 도전장 내밀고 7전 5승 KO 시키다~~^^
뵤숑뵤숑~~~ 부드럽고 달콤한 카스테라 들어갑니다.^^
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1. 김혜진(띠깜)
'05.4.22 8:57 PM지성조아님~~!^^ 덕분에 요즘 카레피클 잘 먹고 있고 그 덕분에 넘 인기예요.
제가요?? 아니 카레피클이요.^^
근데, 님은 못 만드시는게 뭔가유?2. 메밀꽃
'05.4.22 8:57 PM에고,,맛있겠네요...캬스테라 무쟈 좋아하는디...
없는게 많아서 지는 못해먹겠네요....일단은 가장 중요한 거품기가 없으니...걍 저질러???^^*3. 키위맘
'05.4.22 8:58 PM너무 맛나 보여요. 우유와 함께 먹으면 입안에서 녹겠네여...
4. 여름나라
'05.4.22 9:00 PM제가 원하는 카스테라가 바로 이런거 예요..전 계속 실패중인데 다시 도전해야겠내요^^
5. 기리기리
'05.4.22 9:00 PM하아~~~운동갔다와서 주린배를 움켜쥐고서리..이걸 보는 게 아닌데...
배에서 요동을 치네요..어쩜 저리 때깔곱고 부드러워보이는지..
레시피 잘 보관했다가 꼬~옥 해봐야겠어요!!6. 보르도
'05.4.22 9:01 PM와~! 넘 맛있어보여요.
7. 기리기리
'05.4.22 9:02 PM참!!근데요..분량은 반으로 줄여서 조금만 만들어도 될까요??^^
두식구가 먹기에 살의 압박이 너무 무거운지라..8. 화성댁
'05.4.22 9:11 PM82에는 존경하는 분이 넘 많아요.
밥도 먹고 배도 부른데 고이는 침은 어떻하지요?9. unigreen
'05.4.22 9:22 PM진짜 맛있어보이네요. 빵을 좋아하진 않지만 카스테라 한번 만들어 보고 싶네요..저도 예전에 카스테라는 계속 실패해서요....용기가 생깁니다....
10. 미스테리
'05.4.22 9:37 PM난, 저 맛있는것을 한번 먹어봤다고 절대로 말못해요...왜??
저거 먹다가 주변사람들이 다 녹아버렸걸랑요...^^b11. J
'05.4.22 9:42 PM일곱 번 시도의 정성과 노하우가 집약된 레시피로군요!!
정말 대단하십니다. 이거 따라하시는 분들은 실패가 없겠네요.. ^^
전 제빵계의 문외한이라...그냥 눈으로만 구경합니다만...12. yuni
'05.4.22 10:24 PM지성조아님 빵은 진짜루 맛있슴다.
바닥에 떨어진거 도로 줏어서 탈탈 털어서 먹는 만행을
부릴만큼 매력덩어립니다.-네, 제가 그 만행의 주인공임다. ^^ㆀ
또 먹고 싶슴다. 口ㅠ13. 지성조아
'05.4.22 10:39 PM헤헤...저.. 얼굴 빨개지잖아요.@^.^@ 감사합니데이....
기리기리님..물론 정확하게 반분량하셔도 잘 될거에요~~근데..어차피 설겆이꺼리나 오븐비용 똑같은데..걍 하셔서 나누어 드시는게 나을듯 싶어요.^^ (상온에서 3-4일은 맛있게 드실수 있어요.)
여름나라님과 unigreen님을 위한팁.. 추가수정할께요~~^^14. 개굴
'05.4.22 10:46 PM아~ 방금 두루치기랑 김치찌개랑 밥 먹었는데 저거이 또 먹고 싶은건 무슨 조화래요 ㅡ ㅡ;;
저 언젠간 꼭 함 따라 해보고 보고드릴께요~ 몇전 몇승인지 ㅋㅋ15. 여름나라
'05.4.22 10:49 PM실패한 자(?)들을 위한 레시피 수정까정^^ 흐미~~ 감사한거~~^^*
성공하는 그날까정 아자아자 화이팅!!!!16. 뽈통맘
'05.4.23 12:32 AM전 머랭만들때 다 괜찮은데..맨밑에 깔린 계란물이 그대로 남아있어요..그래서 거품이 흘러내리지는 않는데 계란물에 머랭이 떠 있는 형상이랄까....머..그렇게 되더라구요..거품기 돌릴때 거품기를 스텐볼에 부딪히면서 속까지 거품을 만들어 주면 괜찮을까요? 전 플라스틱 볼이라...찝찝해서 못부딪히는데....
좀 알려주세요17. champlain
'05.4.23 12:42 AM지성조아님께서 대신 실패와 성공을 거듭하시며 나온 tip이 들어있는 정말 귀한 레서피네요..
꼭 맛있게 만들어서 성의에 보답하겠습니다..^^18. 로이스
'05.4.23 1:19 AM감탄에 또 감탄. 지성조아님 대단하세요. 진짜 맛있겠다. 아웅~
19. 코코샤넬
'05.4.23 3:53 AM지성조아님 레시피 감사해요^^
키친토크에 자주좀 들러주세요. 저 기다리다 목 빠질 뻔 했습니다요. ^^;;20. bell
'05.4.23 9:13 AM야심만만 tv프로에서 지성씨를 보곤 지성조아님 생각이 났어요..
요즘 머하시는지 궁금했는데 역시 큰걸루 한건 터뜨려주시니 넘 좋아여..
난 치즈케익두 지서조아님 레시피루만 하거더요..
감사합니다21. 베이글
'05.4.23 10:21 AM지성조아님 ..정말 존경존경 하옵니다...
저도 브레드가든레시피로 한번 만들었었는데...뭐..대충대충했지만..
그것 가지고도 가족들앞에서 어꺠 힘 팍! 줬었는데..
정말 부끄럽네요..
근데요...세가지를 섞는과정에서 밀가루 완전히 섞을려니 머랭이 자꾸 꺼지는거 같던데...머랭이 덜 단단해서 그런걸까요?22. 쵸코하임
'05.4.23 10:30 AM지성조아님 은근히 ,,,보이지않는 왕팬이네요.
넘 반갑고요, 넘 멋지네요.뭐랄까 끝없이 연구하고 ,,,, 엘리트주부처럼 보여요^*^
넘오랫만에 한번씩 뵈주시네요.
자주뵈요.23. 짜장면
'05.4.23 12:04 PM럼주...꼭 있어야하나요?
24. 딩동
'05.4.23 12:18 PM...그저..바라만 보는.. 걸로도 예술입니다...
25. 티라미수
'05.4.23 5:57 PM지성씨 출연한 영화<혈의 누> 기대중 이라죠?
카스테라 굿~~~입니다.26. 쪼꼬미싱글
'05.4.23 7:01 PM꼭 한번 만들고 싶다 !!!
근데 과정이 번거롭고 설겆이도 많을것 같고 엄두가 날까 모르겠네요..27. 헤르미온느
'05.4.23 9:03 PM - 삭제된댓글내안에,,,
저 카스테라도 있다,,,,꿀꺽^^28. kimi
'05.4.24 11:47 AM역시나...
눈팅만 하고 커피를 내리고 있으니
커피와 함께 하기위해 한조각 가지고 가요!29. 그린티프라푸치노★
'05.6.16 12:56 AM최고!!!
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