오늘 직장이 쉬는 날이라 간만에 반찬 몇가지 했습니다.(신통치 않음)
1.부대찌개 비스므리한 김치찌개
냉장고 정리 겸 묵은 김치넣고 따놓은 고추참치가 있길래 넣고 굴러다니는 소세지 두어개 썰어넣고 대파 숭숭숭 마지막으로 치즈 한장 넣으니 맛있는 부대찌개 비스무리한 김치찌개가 되네요.
2.친정엄마 표 달걀찜
제가 어릴 때 엄마가 항상 이렇게 달걀찜을 해주셨답니다. 오래된 스뎅 밥그릇(혹은 보온도시락 밥그릇)에 달걀 2개를 넣고 소금간을 한후 물을 붓고 휘리릭 저어줍니다. 그리고 밥을 할 때 쌀위에 달걀물이 담긴 스뎅 밥그릇을 넣습니다. 취사를 누르면 밥이 됩과 동시에 달걀찜도 완성이 되지요. 스뎅그릇 옆에 붙은 밥풀이 보이시죠.ㅋㅋ
저희 큰애는 따로 뚝배기나 냄비에 한 것보다 외할 머니가 해주신 스뎅그릇 달걀찜을 더 좋아합니다. 색깔도 별로고 모양도 별것 없지만 부드럽거든요. 작은애(15개월)도 여기에 밥을 비벼주면 정말 잘먹어요. 손이 바쁜 아침에 아이들 반찬으로 자주하는 거랍니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오늘 아침엔 이걸로 먹었습죠.
민트 |
조회수 : 4,047 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-04-19 11:52:25
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 보라둥이
'05.4.19 12:55 PMㅋㅋ
엄마생각나네요..
저희 엄마두 유일하게 하나 있는 스뎅 국그릇에 달걀찜을 해주시는데....그맛은 정말 못따라가요..
참...쿠쿠에다가 넣어서 같이 해두 되겠죠?2. 민트
'05.4.19 1:13 PM저도 쿠쿠랍니다. 암 이상 없어요.
3. woogi
'05.4.19 1:35 PM오호라.. 이런 달걀찜 방법이 있다뉘!!
앗싸 가오리!! 외치고 나갑니다요~~~4. 연주
'05.4.19 1:36 PM울할머니,울엄마도 스텐그릇에 달걀찜 해 주셨는데...
이거 넘 맛나요^^*
아~~ 그립다.5. 미니허니맘
'05.4.19 6:02 PM달걀찜.. 그런 방법이 있었군요..
전 항상 뚝배기에..
너무 쉬운 달걀찜.. 내일 아침상에 올라갑니다.. ^^
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