키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
다시 도전~~ 차단~~!!
도전했어요~~
흐흐흐 성공했어요~~
정말로 부드럽드럽고 향도 나고.. 정말 맛났어요~~
담에는 놀러갈때 꼭 만들어서 들고 갈려구요..
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1. 달용님색시
'05.4.18 7:29 PM진짜 그렇게 맛나다니..저도 담에 찜질방 갈때 해서 갖고 가봐야 겠어여..^^
2. 뚱쪽파
'05.4.18 8:02 PM맞아요. 차단 만들 때 얼마나 구수한 냄새가 나는지...
그런데 차단 만들기 저도 처음에는 절반만 성공했어요. 약간 싱거워서.
하지만 실패는 성공의 어머니!
관건은 아마도 10분쯤 익힌 뒤 껍질 깨는 과정에서 과감하게 툭툭 깊이 쳐 주는 게 아닌가 싶어요.
그래야 간도 속까지 깊이 잘 스며들고....3. 달용님색시
'05.4.18 8:20 PM질문요..
곧 먹을꺼면 껍질을 아예 벗겨버리고 익히면 안되나요..?4. 보노보노=3
'05.4.19 12:04 AM예전에 쿠켄표지에 같은건지 모르겠는데 ... 실렸었어요^____^
신기한모양에 계란이라고는 생각지도 못했는데...
요리법보니 계란이더라구요 ~ 글쎄~~ 쉬울거같아 했었는데...나중엔 삶은계란을 먹게되는 시추에이션~ㅋㅋㅋ
어떻게 하는건가요 저 ... 모양이요 ^^ 자꾸봐도 신기신기~~해요~5. 신부수업~♥
'05.4.19 1:57 PM요리법을 보니 .. 벗길경우는 장조림으로 하는것도 있더라구요..
이거는 그냥.. 삶은 달걀!!
10분후에 숟가락으로 깨주시면 되요~~ engineer66님으로 찾아보세요... 그분꺼 보고 만들었거든요^^6. 시골바닷가
'05.4.19 4:46 PM녹차 우린것 넣었는데 향은 안나고. 간장냄새만 나던데요? 저는 보통 계란삶는 시간보다 약간 더
길게 삶아서 그런지... 실패한것 같더라구요...7. 신부수업~♥
'05.4.22 6:57 PM저는 홍차를 넣었거든요.. 1컵 정도...(티백으로2개)
간장을 조금넣구요.. 색깔나올정도..
그러니 차향이 나던데요...
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