집에서 만들어 보는 피자

[미깡]

제빵기를 사니까 집에서 해먹을 수 있는 메뉴가 다양해졌어요
도우도 직접 만드니까 훨씬 맛있네요 냉동 도우랑 비교가 안되는 맛이예요~
피자 판도 밑에 구멍이 나있는 걸로 했더니 바삭하게 구워지는 게, 정말 맛있더라구요
취향대로 재료도 넣을 수 있고 무엇보다 오븐에서 꺼내자마자 먹는 맛-이 최고더라구요
혹시 제빵기 있는 분은 피자 한번 해보세요 (제빵기 없어도 발효만 잘하면 될 것 같은데 방법은 정확히 모르겠네요)

[푸우]

어머나,,사먹는거 보다 훨씬 더 맛나보여요,,

[텔레토비]

아웅~~넘 맛있겠어요~점심때 해봐야 겠어요~~
제빵기로 할때 발효까지 한다음에 밀대로 밀면 되는건가요?
혹시 피자빵 믹스를 사용하셨는지요~~
알려주시면 감사하겠습니당~~

[하록선장]

와~~ 진짜 맛있겠어요 ^^

근데요..저 룰렛 피자팬에서 그으면안된답니다. 팬이 망가져요~

[미깡]

도우는요, 중력분240g, 설탕 5g, 소금 7g, 올리브오일 8g, 드라이 이스트 3g, 물 130g 넣고 한거예요 저도 친구한테 배웠는데 제가 해본 다른 도우보다 이렇게 했을 때가 제일 맛있더라구요 이렇게 넣고 피자 도우로 세팅한 다음 다 되면 팬 크기에 맞게 밀대로 밀어서 했구요 저는 피자빵 믹스가 있는지 몰랐는데 그걸 쓰면 정말 간편하겠네요~ 하록 선장님~ 맞아요 그래서 저렇게만 하고 사진찍고 완전 망가진 오래된 팬에다 대고 잘랐어요 ^^;

[수미]

파는거 같이 잘됐네요

[유채꽃]

우와 정말 맛있겟어요.
근데 드라이 이스트랑 슈퍼에서 파는 이스트랑 틀린건가요?
빵을 한번도 안 만들어뫄서....
그리고 피자빵믹스는 뭔가요?
제가 피자를 좋아해서 이젠 만들어 먹고 싶어요

[정화사랑]

넘 맛있어 보여요...

[미르]

정말 맛나겠다~ ^^

[서초댁]

피자판 밑에 구멍이 나있는게 모에요???

[서초댁]

너무 잘만드셔서 궁금해요~~ 아들이 옆에서 해달라고 난리...^^

[미깡]

제가 알기로는 이스트는 생이스트랑 드라이이스트밖에 없는 걸로 알거든요 분말 타입으로 된 거 사서 쓰시면 될 것 같아요 저도 믹스는 있는지 몰랐는데 믹스를 쓰면 정말 편할 것 같긴 하네요 그리고 밑에 구멍이 나있다는 건요 저 피자 굽는 판에 작게 구멍이 여러개 나있어요 그래서 도우가 바삭하게 잘 구워지더라구요 전에 쓰던 건 그냥 구멍없는 판이었는데 별다른 불만은 없었지만 둘을 비교해보니 확실히 다르더라구요 맛있게 해서 드세요~