김지나 이름으로 올렸던 레서피 나가여

[jinajio]

제가 아이디 바꿨거든여 ㅎㅎ
프리마베라 님 보세여

<두부샐러드유부주머니>

재료: 유부 8장. 두부 1/2모, 달걀 1개 브로콜리 40그람, 게맛살 1개 마요네즈 1큰술 설탕 1/2큰술
        참기름 소금 후추가루약간씩

1. 달걀은 완숙으로 얇게 저며 썰고 브로콜리는 소금물에 데친다 또 게맛살도 송송 썬다
2. 두부는 부드럽게 으깬 다음 물기 꼭 짜서 보슬보슬하게 만들어 참기름을 두른 팬에 살살 볶으면서
   소금과 후추가루로 밑간( 여기서 면보자기에 짜서 물기를 꼭 없애주어야 해여. 그렇지 않으면 나중에   유부에 넣기가 힘들거든여)
3. 1,2,재료들을 함께 담고 마요네즈 소금 후주가루 설탕으로 간해 골고루 섞는다
4. 유부주머니에 샐러드를 놓고 팬에 올리브오일 두르고 노릇하게 구워낸다.

< 삼겹살 김치팽이버섯 말이>

밑간 양념: 고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술 조미술 2작은술 물엿 2작은술 다진파 2작은술 다진마늘 1작은술  
               후추가루 약간
겨자소스: 간장 3큰술 발효겨자 1작은술 설탕 1큰술 물엿 2큰술 식초 2큰술 다진마늘 1큰술 깨소금
              참기름 1큰술씩

삼겹살 밑간 양념 해놓고 펴서 김치 넣고 팽이버섯 넣고 돌돌 잘 말아서 팬에 구운후 접시에 담아서
겨자소그 뿌리면 됩니다.

[anais1]

맛있겠어요. 레시피대로 꼭 한 번 해보고 싶어요.
유부주머니 담은 그릇은 파스타 접시인가요.

[jinajio]

네에.. ㅎㅎ

[사과깎이]

궁금했던 레시피에요. 감사함다~

[엽기베이비]

님의 레시피대로 할려고 벼르고 벼르다 어제 해먹었어요.
삼겹살고추팽이버섯말이가 그냥 삼겹살김치말이가 되고 말았어요.
퇴근하고 부랴부랴 마트에 가보니 팽이버섯을 떨이로 다 팔아버렸다고 하더라구요.
그래서 고민하다가 그냥 했어요.
그런데 우리집 식구들 너무 맛있다고 놀라워하는거에요
사실 너무 간단하구요.... 그리고 소스가 예술이에요.
한번 해보세요. 넘 맛있어요.
지나님 너무 감사해요. 앞으로도 많은 레시피 올려주세요.
기대하고 있어요....

[jinajio]

감사합니돠~^^ ㅎㅎ