단호박 영양밥과 영양음료

[pinkpink]

봄이네요 정말!!
내일 식목일인데 82쿡 식구들은 어떤 계획이 있으신지..^^
전 아직 정하지 못했네요.. 맘만 떠나고 싶고..차 막힐까봐  목적지를 잘 정해야 할듯하고..



지난주에 해본 단호박 영양밥과 또 요즘 아침마다 저희 부부 만들어 먹고 있는 영양음료  올립니다.

단호박 자르는게 어려워서 그렇지(너무 단단해서 손다치기 쉽상일듯)
다른건 너무 간단했구요..

우선 단호박을 반으로 잘라서 속을 파놓습니다.

시중에 파는 12가지 잡곡과 쌀을 미지근한 물에 1시간쯤 불렸다가
밥솥에 불린 쌀을 넣고 물은 평소보다 적게 붓고, 단호박속에 불린쌀을 약간만 넣고(가득 차게 넣지 말고) 소금물을 조금만 부어줍니다.
취향에 따라 대추나 은행이나 밤이나 호두를 같이 넣어주면 더 좋겠죠?
전 아무것도 없길래 그냥 잡곡만 넣었어요.

그리고 평소처럼 밥을 똑같이 하면 됩니다.
밥이 다 되면 단호박밥을 들어내야 하는데 너무 뜨거우니까 조심해야 되구요 으스러지기 쉽상이라 흰장갑 같은걸 끼고 들어내는게 좋을것 같았어요.



그리고 영양음료는요 칼로리도 적고 운동 마치고 이온음료나 이런것보단 간단히 허기도 채울수 있는
요런게 더 좋다네요..

♡딸기shake  ♡ 두유 바나나 스무디

딸기+ 파인애플 + 우유 넣고 핸디 블라인더로 갈아주구요,,
연두부1컵+ 우유1/2컵+바나나2컵 +땅콩 다진걸 올려주면 됩니다.

[나옹]

전 딸기랑 바나나랑 집에서 만든 요구르트 갈아서 먹어요..^^

[초보쿡]

단호박영양밥이라 정말 정성스럽게 보일거 같아요.
근데, 단호박 껍질도 먹는건가요?
단호박 쪄서 먹을때마다 너무 고민되던데 먹을까 말까~~~

[재영맘]

저두 낼 던호박 밥을 할까하고 있었는데, 어쩌면 이렇게 유용한 정보를 주실수가...
감사히 쓸께요

[pinkpink]

껍질째 먹어도 되지 않을까요 전 그냥 먹는데 ^^;;