우럭매운탕 우럭조림 되다~

[광년이]

촛점이 안 맞았지만 그냥 올립니다. ^^

엄마가 오늘 우럭 세마리를 보내주셨어요. 상경하는 동생편에...
같이 사는 친구도 저도 저녁에 나갈 일이 있어서 그냥 뒀었는데..
아무래도 이걸 오늘내로 어찌 해야될 것 같더라구요.
한번 해동된 걸 다시 얼릴 수도 없고...

결국 끓였어요.
매운탕은 늘 머리와 뼈밖에 없는 것만 먹었었는데 살이 다 붙어있는 멀쩡한 우럭이 있는 매운탕..좋더군요.
그런데 물을 좀 적게 부어서 거의 조림이 됐어요. ㅋㅋㅋㅋ
어쨌든 맛 있으면 그만이지만...우럭은 좀 당황했을지도 모르겠어요. 헷..

[김민지]

우럭이 당황했나요? 황당해하진 않구요? ㅋㅋㅋ
물이 적어서 짜진 않았나요?

[광년이]

간은 맨 마지막에 해서 괜찮았어요. 된장 한숟가락이랑 국간장 한숟가락이 간의 전부였지요. 흐흐..

[문수정]

매운탕도 좋고~ 조림도 좋고~
국물 자작하니 더 깊은 맛이 났을 것 같은데요~

[겨란]

하하하하
당황한 우럭 매운탕!

[앨리스]

전 광년님의 유머와 겨란님의 순발력을 배우고 싶습니다....