키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
딸기머핀과 마요네즈빵^^
머잖아 진퉁 발효빵에도 도전할거에요^_^
첨 시도한 머핀..딸기머핀이에요.
표면이 매끈하네요;; 계량을 대충대충해서 그런가봐요.
단면샷이 없네요..속엔 그래도 봐줄만했는데 ㅋ
생각보다 안달고 넘 맛있었어요^^
글고 좀전에 구운 마요네즈빵...
마요네즈로 했는데 하나도 안느끼하고 엄청 부드러웠어요.
단면샷이 있긴한데..수전증이라 넘 떨려서 배렸어요 ㅠㅠ
어제는 초코사브레 구웠는데 모양이 넘 엉망이라 사진도 못찍었네요.
그래도 맛은 있더라구요^^
회사 싸가서 나눠줬더니 다들 잘 드시더라구요.
꼭 파는거 같다고..(-> 그걸 믿니?;;; ㅎㅎㅎ)
빵 굽는거 넘 재밌어요.
조금씩 실력도 늘겠죠?
담엔 꼭! 발효빵에 도전할거에요~*^^*
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1. 도톨..
'05.4.1 12:25 AM마요네즈 빵 레시피 좀 알려주세요~ 먹음직스럽네요..^^
2. champlain
'05.4.1 2:51 AM저도 집에 마요네즈가 많아요..
마요네즈 빵 레서피 좀 알려 주시면
요긴하게 쓰겠습니다.^^3. 김수정
'05.4.1 10:54 AM마요네즈빵 레시피 궁금합니다...알려주심 안될까요?
4. 윤구랑
'05.4.1 1:33 PM딸기 머핀도 맛나보여요~
진짜 과일을 넣어서 맛이 신선하겠죠??5. 김희정
'05.4.1 3:08 PM마요네즈빵 레시핍니다.
재료는 마요네즈 120g 슈가파우더 100g(갈아놓은게 있어서..)계란1개 박력분 240g 베이킹파우더 2작은술 바닐라향 1작은술
볼에 마요네즈 짜넣구 설탕넣어서 대충 섞어줍니다. 전 갈아서 했는지라 녹고자시고 할것도 없었어요.
저어주다가 계란넣어서 분리되지않게만 대충 섞어주고 가루종류 체에 쳐서 섞어주고
오븐 예열해놨다가 170도에서 10~15분간 구워주면 끝.
농도봐가면서 되다 싶으면 우유나 물 넣어주시면 되요.
숟가락으로 떠서 뒤집었을때 잘 안떨어지는 정도의 점성이면 됩니다
전 계량 대충했는지라 장담은 못드리는 레시핍니다.
죄송해요^^;;;6. 김희정
'05.4.1 3:10 PM딸기머핀이 말이죠~뜨거울때 먹어보니 별루였거든요
근데 식고나서 먹으니 괜찮더군요^^;;
딸기가 들어가서 그런지 아주 좋았어요.
글구 레시피자체가 로즈님이 최대한 설탕줄이고 뭐 줄이고 해서 담백하게 한거라서 부담안되고 좋았답니당~^^
마요네즈빵은 레시피가 완젼 초간단이라 시도한건데 생각보다 맛있어서 좋았어요~
앞으로 자주 해먹을듯 해요
담엔 마요네즈 제가 만들어서 해먹으려구요^^7. 루시
'05.4.1 3:45 PM머핀은 뜨거울때 바로 먹는것 보다는 밀봉해서 하루정도 두셨다 드시면 맛있어요 수분 이동이 있어서 더 촉촉해지걸랑요~
8. 김희정
'05.4.1 5:45 PM아~그렇군요. 머핀 함도 못먹어봤거든요 ㅎㅎ;;
고맙습니다~^^
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