키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
이거 돌나물이 맞는거죠?
thecello |
조회수 : 2,135 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-03-31 10:45:27
#1. 이거 깨끗이 씻어서, 초고추장 휘리릭~ 뿌려 먹었는데,
이러면 되는건지... ^^
#2. 칠리새우랍시고 만들었는데,
이거 튀기다 기름 튀어서 손목에 커다란 물집 생겼어요...
물기제거 해야 기름이 안튀는 거죠?
냉동새우에 전분 묻혀서 튀겼는데,
물기 어떻게 제거하나요???
** 이거 '키톡'이 아니고 Q&A로 가야 하는 내용인거 같으네여... 6^^
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. fuss
'05.3.31 11:03 AM네 돌나물은 초장과 휘리릭 드시면 되요. 저도 늘 그렇게 먹거든요. 다른방법은 몰라서..^^;;
해산물튀김하실때는 어쩔수없는거 같아요. 물에서 사는 놈들 물기 없을 수가 없잖아요..
저는 신문지 냄비만하게 접어서 살짝 덮어놔요.가끔 가끔 열어보구요. 그래도 튀더라구요.
정말 조심하셔야해요....데이신데는 관리 잘하셔서 흉없이 얼른 나으세요~
요리의 길은 멀고 험하군요.ㅎㅎㅎ2. 무수리
'05.3.31 11:08 AM저희 친정에서는 돌나물로 매해 물김치 담가 먹었습니다.
저희 친정아버님이 좋아하셔서..3. 남이언니
'05.3.31 11:27 AM저희 친정집은 돌나물 잘 안먹거든요. 한번은 식당에 갓는데,물김치로 나온거에요. 신기해하며 먹엇는데 시원하고 맛나대요. 무수리님 말씀들으니 입에 침이 고이네요. 먹고프다
4. 딸기꽁쥬
'05.3.31 11:53 AM돌나물이 아니구 돈나물 아니었나??ㅋㅋ
5. 마중물
'05.3.31 12:13 PM된장에 무쳐먹어도 깔끔하고 개운해서 좋아요...
6. 구텐탁
'05.3.31 12:47 PM맞아요..돌나물이 아니구...돗나물? 돋나물? 돈나물... 암튼..돌나물은 아니에요...
저거 살짝 씻어서 초장에만 찍어먹어도 간편하고 아주 맛나요...7. 공부만이 살 길
'05.3.31 12:48 PM돈나물. 돋나물... 여러가지로 불리지만 표준어로 돌나물이에요 ^^
8. roserock
'05.3.31 4:42 PM저게 진짜 돌나물이예요?
저거 우리동네 잡초인데.. ㅋㅋㅋ
가서 다 뽑아 와야지. ㅎㅎ9. #m~선수부인~m@
'05.3.31 7:17 PM저도 동네에 널부러져 자라고 있는 돌나물 뜯어서 먹었다는...
근데 왠지 찜찜...^^10. 포비쫑
'05.4.1 3:31 PM돌나물은 물김치담가 먹어도 상큼하고 맛있어요
열무물김치 담그는 식으로 하면 되구요
돌나물이 숙취해소에도 좋다네요
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