김밥하고 너무 많이 남은 맛없는 단무지를 어찌 할까 하다가 피클을 했습니다.
아주아주 간단하게 시리...^^
현석마미님표 고추짱아지 간장을 조금 덜어서 씻은 단무지 종종썰고 양파 썰고 청양고추 썰어넣고 부었습니다.
요리 축에는 못끼지만.
맛있어요~!!!
간편해요~!!
매콤하면서 새콤달콤한 맛이 어디에도 잘 울려요~!!!
이상 잔머리 여왕 선수부인이었씁니다~!!!
수고~!!!!
**둥둥떠다니는 푸른건더기들은 바질 입니다.
그래도 명색이 피클인지라 아무 허브나 함 넣어봤어요..^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
단무지 피클~!!!!!!!!!
#m~선수부인~m@ |
조회수 : 3,550 |
추천수 : 126
작성일 : 2005-03-30 19:40:54
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'05.3.30 11:25 PM이거...괜찮을 것 같은데요..단무지 있나 좀 찾아봐야겠어요...
2. chelsea
'05.3.30 11:29 PM단무지,오이피클 울 딸들이 무쟈게 좋아하는데..
피클 담글때.월계수 이파리..그거 왜 넣나요??
암튼..단무지 키플 담가봐야지...
(저는 정말 스스로 생각해도 요리에 젬병입니다..다른 쪽으로는 나름대로 두뇌회전(?)이
너무 잘 되는데.요리쪽으로는 여영....울 동네 동갑네기 아짐마..저보구..정말 안되도
이렇게 안되는 아짐마 첨 본다네요..ㅋㅋ..그래도 열심히 또 가르쳐 주다가 결국은
그 아짐마가 다아 해줍니다..미안하기도 하고..그래도 어제는 깍두기 담았는데..혼자서..
오늘 맛보더니..익으면 괜찮을 거 같다고 하네요..어떻게 담궛냐구 하길래..그냥 담궜다고
했습니다...아아아아앙)3. champlain
'05.3.31 1:46 AM선수부인님..~~
저도 현석마미님 짱아지 간장이 많거든요.
다시 이렇게 재활용할 때 끓여서 다시 부어주나요?
아님 그냥 야채에 부어주기만 하나요?4. 멜로디
'05.3.31 2:55 PM - 삭제된댓글냉장고에,단무지도있고,장아찌국물도 있네요...호호
5. #m~선수부인~m@
'05.3.31 6:43 PM혜경샘님...답글 감사합니다~^^
chelsea님...향때문에 넣는다고 알고 있거든요.^^
요즘 무가 맛있어서 깍두기두 맛있을거예요.
champlain님...걍 냉장고에 있던 짱아찌 꺼내서 부어주었습니다.
단무지피클도 바로 냉장고에 넣어주었구요.
이틀정도 지났는데 맛이 베었어요.^^
멜로디님...청양고추 팍팍썰어 넣으심 더 맛있어요..^^
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