저도 부시맨 브래드 해 봤죵~^^

[Terry]

내가 해도 잘 될려나... 아웃백 가서 먹어본 걸로는 오직 그 빵만이 맛있었던지라...
오늘 애 재우기 전에 빵 반죽 해 놓고 자는 사이에 얼른 구워봤답니다.

이히...성공이네요.. 식빵 만드는 것보다 훨씬 더 쉽습니다. 내 맘대로 모양 만들어 오븐에
밀어 넣고 작은 건 35분에 꺼내고 큰 놈은 40분 구웠습니다.

레시피는... 여기 검색해 보심 많으니까 생략했어요. 괜찮죠? 저도 그거 보고 했는걸요...

[fragia]

정말 맛있어 보이네요.
근데 궁금한 것이 만들고 나서
하루 정도 보관할 때 빵이 딱딱해지지 않고 괜찮을까요?
전날 만들어서
회사에 간식거리로 가져오고 싶어서요!!

[Terry]

일단 식혀서 밀폐용기나 지퍼백에 넣어놓으면 겉도 더 촉촉해질 것 같은데요...
만든 즉시는 겉이 조금 바삭한데요.. 싸 놨더니 다 부들부들해졌어요. 식히기 전에 싸면 물방울 맺혀서
안 되구요.. ^^

회사에서 드실 때도 전자렌지가 있으심 8초라도 땡 하시면 따뜻하게 드실 수 있죠.
이 8초는 크리스피크림 도넛에서 권장하는 방법인데, 금새 따뜻해지면서 질겨지지 않더라구요.
그 이상 하면 빵이 질겨지는 거..아시죠? ^^

[Emile]

레시피가 안뜨네요

[주니맘]

사진이 너무 멋져요.
빵도 사진도 작품이군요.

전 빵 만들고나서 한김 나가면 마른 천으로 싸서둬요.
그리고 완전히 식으면 락앤락에 넣고요.
그러면 마르지도 않고
껍질이 질지도 않고 좋던데요.

[Terry]

Emile님,, 검색란에 부시맨이라 치고 제목란에 체크해보세요... 좌-악 뜹니다. ^^

[하하걸]

이쁘게 잘 만드셨네요^^

[푸우]

헉,,빵도 빵이지만,, 사진 예술입니당,,,

[김희정]

정말 맛나보여요..갑자기 앗백가구싶어지는 ㅡㅜ

[jasmine]

잡지 사진 오렸죠? 솔직히 말해욧!!!!!!
누군 저런 사진도 찍고....난 아직도 무식한 사진만 찍는데.....ㅠㅠ

[리틀봉맘]

테리님~~~ 어느분 레시피로 하셨어요??
전 두번이나 만들어봤는데...겉에는 타고 안에는 안익고....그랬거든요...ㅜ.ㅜ
모양두 그리 안컸는데......
저에게 쪽지로라두 조용히 말해주심 안될까요?? ^^;;;; 부탁드려요~~~~~

[Terry]

리틀봉맘님... 지난 번에 에이프런 님이 올리신 거 보고 했어요. 아마 다소마미님 사이트의
코코 브래드의 레시피랑 같은 것 같아요.

그것과 다 똑같이 하고 다른 분들은 인스턴트 커피를 2큰술 넣으셨는데..오리지날 레시피를 보니
당밀(몰라시스)을 넣더라구요. 마침 몰라시스가 있어서 저는 그걸 2큰술 넣었지요...^^
맛은 딱 흑설탕 농축액 같은 맛이라 그거 대신 커피를 쓰는 게 색깔 때문이 아니라면 좀 의아했어요.
단 맛이 많이 부족할 것 같아서....

연분홍님, 쟈스민님... 음식실력 없으니 사진발이라도...^^

[yuni]

사진 죽입니다.,
물론 맛도 죽이겠죠?? *^^*

[champlain]

우와,,정말 멋지네요..
사진도 그렇고..
처음 만드신 건데 저렇게 멋진 부시맨 브레드가 나오는군요..

[겨란]

저 사진 좀 찍어주세요 -.-

[푸우]

테리님 사진 제가 퍼가요,,

[헤스티아]

케케 남편께서 카메라 기기 모으신다더니..^^;; 실지로 찍는것은 Terry님이신듯*^^* 사진 넘 이뻐요!! 쩝쩝

[동화나라]

너무 잘 만드신거 같아요. 사진도 맛도 굿~~ 집에서도 부시맨이 가능하네요...
담아갈께요~~ 감사합니다.