청국장

[벨르]

경빈마마님 청국장을 드뎌~ 끓여먹었습니다.

뚝배기에 참기름 두르고 신김치 송송썰어 달달 볶고,
물붇고(육수같은거 안키웁니다..--;;) 경빈마마님 청국장 반덩이 풀고
다시마 2조각 멸치 5마리 넣고,(전 다시다같은걸 안써서..) 다진마늘 한숟가락 푹 넣고..
버글버글 끓이다가 두부네모지게 썰어서 듬뿍넣고.. 달래 얹었습니다..

큰 밥그릇에 쓱쓱 비벼서 꺼먼 깻잎김치얹어 먹었더니.. 밥맛이 꿀맛이더이다.. ^^

[bell]

아~ 뚝빼기 깨졌는데..
이상하게 뚝빼기 없음 이런거 끓이기 싫어져서..
어서 사서 저두 울신랑 줘야겠어요..

[안개꽃]

저도 어제 달래 된장찌게를 했는데. 달래를 너무 빨리 넣어버려서 완전 푹 ....
이 사진을 보고서야 문제점이 뭔지 알았어요.ㅎㅎㅎ
젤 나중에 넣어야 하는군요.
근데 달래에서 좀 쓴맛이 나던데.. 안그랬어요?

[쫑이랑]

달래 먹고 시퍼요..흐어..달래보니 봄인가 보네요.밥 몇그릇 먹겠어요.

[경빈마마]

오잉? 청국장에 달래??
알았습니다.

[벨르]

전 달래에서 꿀맛나던데.. 쓴맛은 안나던데요.. 히히히

[yozy]

밥비벼 먹고 싶어요.

[경빈마마]

어디든 달래는 불에서 내리기 바로 전에 넣으셔요.

[cook엔조이♬]

달래향이 폴폴 나네요........봄봄봄봄 봄이 왔어요.......^^

[여름나라]

달래..냉이 못먹고 산지 15년째..제겐 이 사진이 바로 염장샷이구먼요^^

[champlain]

저도 달래, 냉이 맛이 너무 그리워요..
구수한 청국장에 정말 밥 비벼 먹으면 좋겠네요..^^

[새댁]

벨르님.. 넘 잔인해요.. 어쩜 저리 맛있게..
배에서 나는 꼬르륵 소리가 옆사람한테 들킬까.. 넘 창피합니다.. >.<
밥 쓱쓱 비벼서 까만깻잎 얹어 먹는 그맛.. 저도 먹고파요.. ㅠㅠ