냐옹님 따라하기

[여름나라]

냐옹님이 올리신 초코쿠키 보구서.......이곳 에콰도르의 어느 비싼쿠키점에서 파는 열몇가지 종류의 쿠키중에서 울 애들이 다른것은 쳐다보지도 않고 이것만 들고 오는데....... 허걱! 하고 놀랐습니다..

대신 이곳에서 파는쿠키의 모양은 동글하지 않고 동글납작한것만 다르더라구요.

그래서 아이들을 깜짝 놀래주기 위해 오늘 시도해봤습니다.

예서는 이 과자를 "쪼꼬 니에베"라고 불러요.
쪼꼬는 쪼꼬랏떼(초코렛)의 약자이구요.
니에베는 눈(하얀눈)을 말하지요.

정말 만들기 쉽고 맛도 짱이예요.

사는것과 똑 같은 쿠키를 ...
것도 지들이 젤로 좋아하는 쿠키를 엄마가 부엌에서 뚝딱! 하고는 금방 만들어내니 아이들이 너무 좋아하내요.

울 막내는 학교가서 또 얼마나 잘난척을 하려는지...^^

입 까다롭기로 유명한 아이들에게 시식을 시키고 물어보니..

사는것보다 더 맛나다고 하내요.....이로써 맛은 검증이 되었습니다^^

냐옹님..

정말 감사해요....알랴븅~~^^

예서 이 쿠키가 참 비싼데...제 주머니사정을 어찌 아시고...캄싸...또 캄싸 (--)(__)

..가운데는 부드럽고 겉쪽으로는 바삭해서 정말 맛있어요.

[피글렛]

저도 이거 어서 해보고 싶어요.
강력분이 없어서 기다리고 있지만요.

여름나라 님처럼 모양을 납작하게 만들면 더 빨리 잘 익겠어요.

그런데 한가지 궁금한 게 있어요.
슈가파우더를 입혀서 구워도, 슈가 파우더가 녹지 않나요?
원래 온도가 뜨거우면 녹는 줄 알았는데요.
그래서 케익 같은 것도 식혀서 슈거 파우더를 뿌리잖아요?
냐옹냐옹님 것도 구워서 하얗게 나온거 보면 안 녹는 것 같기는 한데...궁금하네요.

[여름나라]

어디선가 열에 잘 견디는(?) 슈가파우더가 있다는 이야기를 흘려들었었는데(브레드**였던거같음)..제가 이 과자를 만들어보니 그 이야기가 생각나는 거예요... 자꾸 녹더라구요..아예 다 식은후에 뿌리면 괜찮기는 할것 같은데...그래서 그때 어디선가 들은 이야기의 슈가파우더를 구해야겠다 생각했어요..냐옹님것을 보면 하나도 안녹았잖아요...

[여름나라]

참..저 이거 중력분으로 했어요..냐옹님 레시피에 중력분이라고 써있었거든요..오타였나요?????

[피글렛]

아 중력분이네요. 당장 해 볼수 있겠네요. 감사합니다~

[마당]

그냥 다 따라할수 있는건 아닐거 같은데..
솜씨 참 좋으셔요.
아..먹고 싶다..해볼까? 이것도 실력인듯...
전..아 먹고 싶다. 어디 사먹어 볼까? 요건데...ㅎㅎ

[희망의 이유]

코코아파우더 어디 것을 쓰면 색깔이 이리 진한가요. 제 것은 "허쉬"인데 전에 초코쉬퐁을 구워보니 색이 너무 연하게 나오더라구요. 요것도 그럴 것 같아서.....

[쫑이랑]

이거 저도 프린트해넣고 아들이한테 보이며 쿠키??하고 열심히 꼬이고 있었는데(그냥하면 애아빠 자긴 먹지도 않는거 왜하냐고 난리라서..애핑계대고 할려구요..)..벌써 하셨다니.이것도 역시 맛있을듯 보입니다.무슨 맛일꼬...

[냐옹냐옹]

전 그냥 암데서나 파는 슈가 파우더 썼어요~
그런데 쫌 많이 뭍혀서 다 구워도 하얗게 나왔거든요..책에 보면 저만큼은 하얗지 않게 나오더라구요..
살짝 녹나봐요..전 쫌 달았구요..
그런데 넙적하게 만든뒤에 슈거파우더 뭍히지 마시고 동그랗게 경단같이 만들어서 슈거파우더에 굴린뒤에 구우시면~ (살짝만 눌러주시던지~)
저처럼 약간 둥글넙적하면서 봉긋하니~ 갈라짐도 이쁘게 나온답니다.
시간도 10분정도면 다 구워지구요~~
글구 저도 허쉬 코코아가루 쓰는데 색 굉장히 진하게 나오던데요..
밀가루는 all-purpose flour니까 중력분 아닐까 싶은데^^;

저두 베이킹 초보로서 쿠키는 이게 첨 해본거예요~
근데 넘 쉬웠고 맛도 있었답니다~~
다른 분들도 모두 잘 하실 수 있으실꺼예요!!

[여름나라]

마당님..겁먹지 마세요..세상에서 젤 쉬운요리법중에 하나같습니다..정말 쉽더군요.^^(큰소리빵빵)
희망의 이유님..저도 허쉬 썼어요..사진이 더 진하게 나오더군요.실제는 조금 덜 진한색이예요.
쫑이랑님..아드님께 꼭 해드려야할 쿠키입니다..정말 좋아할거예요..아주 맛있답니다..
꼬꼬댁님..그치요..? 그런게 따로 있지요..저도 구입해야할듯 싶내요.
냐옹님..제가 산 슈가파우더는 많이 녹더라구요..구워낸후에 다시 한번 굴린거예요.냐옹님이 만드신 동그란것이 이쁜데 제가 사는 이곳에는 이 과자모양이 이렇게 동글납작해서 아이들에게 엄마가 파는과자랑 똑같은것을 만들었다는것을 뽐내기 위해 일부러 눌러줬답니다..결과는...단순한 아이들...ㅋㅋ 역시 깜짝 놀라더군요..성공이였지요..ㅋㅋ

[몬아]

저도 오늘 해봤어요. 그리 어렵지 않고 냐옹님이 워낙 잘 설명해 주셔서 쉽게 따라해봤네요.
오늘 구운거 시누들 나눠주고 울아들 몇개 우유에 먹이고 남은건 회사에 싸갈래요...ㅎㅎ