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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쿠쿠로 약밥했어요.

| 조회수 : 6,172 | 추천수 : 10
작성일 : 2005-03-11 13:51:45
그동안 압력솥에만하다 압력밥솥 씻기가 갑자가 싫터라구요.그래서 걍 해봤어요.찹쌀4컵에 흑설탕 1컵,물은 밥솥에있는 눈금8까지,건포도,땅콩,호두,해바라기씨넣고 백미고압으로 취사!
손님이오시기로해서 사실걱정이 쫌되더러구요.결론은 '그런대로...'압력솥에한거보다 덜찰지고 맛도덜한거같더라구요.백설탕을 안넣어서인것도같고...덜달게한다고 했는데 차라리 흑설탕의 양을 줄이고 백설탕 한스푼넣는게 나을거같아요.뭔가가 빠진맛이나요.좋은건 압력밥솥에 한거보다 훨~부드러워요.그리고 설겆이가 쉽네요.밥솥이 깨끗!!!다행히 맛있다고 많이 드셔주셔서 기분은 좋네요. 만드는법까지 적어드렸답니다.^^ 디카로 찍어 올리는법을 몰라서 사진이없네요.가르쳐주세요~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 영원한 미소
    '05.3.11 4:00 PM

    할때 건포도 넣고 취사하셨어요?
    그럼 너무 안물러지던가요?
    전 물러질까봐 건포도는 나중에 꺼내서 섞어만 줬거든요.

  • 2. 통통마눌
    '05.3.11 6:42 PM

    전 괜찮던데요,암튼 담부터 압력솥에 하기로 했어요.불조절하고 맞춰서끄고 김빼고 그거 귀찮다고 쿠쿠에 했더니 역시 음식은 정성인가봐요.

  • 3. jongjin
    '05.3.11 11:34 PM

    사진은 찍으신건가요?
    글쓰기에서 글쓰는 큰칸 아래 upload#1 이라고 있고 '찾아보기'라고 있죠..
    찾아보기 눌러서, 파일 찾아서, 확인누르면 파일 이름이 작은줄에 올라오거든요.
    그러면 자동으로 사진도 같이 올라와요. 사진사이즈가 너무 크면 조절해야되요. (알씨나 포토샵에서)

  • 4. 오렌지피코
    '05.3.11 11:34 PM

    저두 지금 전기 압력 밥솥에 약식 찌는 중입니다.(오밤중에 뭔 난리인지...ㅠ.ㅠ;;)
    전 사실 조금 불만이여요. 전 그냥 압력솥은 없거든요.
    그래서 둘중 한가지-오븐으로 하거나 전기밥솥에 하거나, 합니다.
    그런데 오븐에 하는 것은 용량의 한계가 있어요. 양이 많아서 전기 밥솥에 두솥째 찌고 있는데, 그냥 찜통 꺼내서 오리지날 버전으로 찌는걸로 할걸...하고 후회하는 중입니다.
    쉽게 가자 했더니, 역시 맛이 떨어져요.ㅜ.ㅜ

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