치즈스틱
작성일 : 2005-03-08 17:07:06
65855
호밀피지만드려고 치즈사러갔다 수퍼에 서울우유치즈는 소량에 넘 비싸서 수입코너가서 2.4kg에 23000원짜리 덩어리 모짜렐라 치즈 사왔거든요...슬라이스만 쓰다 덩어리 사니까 양이 넘 많아서 1차적으로 치즈스틱을 만들어 봈어여..담엔 치즈돈까스 해보려고요...어제 생선까스 먹고난 튀김기에 다시 튀겼더니 빵가루 탄게 묻어 좀 지저분하긴 하네요..
전엔 치즈잘라서 밀가루 묻히고 계란물 묻혀 빵가루 묻혀 튀겼더니 치즈가 다 녹고 껍데기 뿐이었는데 다른 요리책엔 빵가루 묻힌후에 다시 계란물 묻혀 빵가루 입히라고 돼 있어 한번 더 반복했더니 파는 치즈스틱 같이 됐어요....
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4 개의 댓글이 있습니다.
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'05.3.8 5:27 PM
맛있어 보이네요 저는 시판되는 제품인줄 알았습니다~
배고프네요....히히히
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'05.3.8 6:12 PM
그럼..치즈-밀가루-계란물-빵가루-계란물-빵가루 이렇게 되는건가요? 아님..치즈-계란물-빵가루-계란물-빵가루 이렇게 되는건가요?
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'05.3.8 6:35 PM
앞에 것이 맞아요..
치즈-밀가루-계란물-빵가루-계란물-빵가루로 묻히시면 됩니다,,
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'05.3.8 11:03 PM
오오...치즈스틱 디게 좋아하는디...쓰읍~
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