만든지 좀 된건데요...
요리 넘 잘하는 친구한테 배운거예요...
일명..
연어케이크초밥...^^
모양은 케잌이구..
정말 케잌처럼 잘라서 아일랜드 드레싱 뿌려서 먹는고예용..
(음..넘 맛있어요..^^)
연어 안에는 깻잎과 식초..설탕..생강저며서 넣어요...(배합초)
연어랑 오이 얇게 썰어서 번갈아 가면서 밥을 감싼답니다...
모양두 이뿌고..맛두 있구..
손님 초대용으로는 그만이더라구여..^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
연어케이크초밥
수진맘 |
조회수 : 2,843 |
추천수 : 7
작성일 : 2005-03-04 19:27:22
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아가로즈
'05.3.4 7:36 PM우와~모양이 정말 끝내줘요..맛도 좋을꺼같고^^
꼭 잡지에 나오는 사진같아요...2. 수진맘
'05.3.4 7:39 PM사진두 제 친구가 찍은거예요..홍홍...
사진두 너무 잘찍져??
물론 맛두 좋아요...
시댁에 들구 갔다가 히트쳤어요..^^3. 똘이누나
'05.3.4 9:20 PM넘 이쁘네요..
궁금한게 많은데
연어는 훈제 연어를 써도 되는지?.....
그리고 배합초 비율도 알고 싶어요...
그리구 또 하나 밥은 어떻게 저 모양으로 만드나요?
케익틀 같은데다 넣으면 되나요?
질문이 넘 많지요?^.*
너무 환상이라서 궁금한게 많아지네요...^^4. 혁이맘
'05.3.5 2:40 PM아..저번에 fooodtv에서 한것 같은데...
네모틀에다가 하는거 본것 같아요
이건 아마 동그란 틀에다 연어깔고 한것 같은데.맞나요..
암튼..손님상에 놓아도 식구끼리 먹어도 푸짐하겠어요5. 수진맘
'05.3.9 9:12 AM케잌틀 3호에 넣고 한거예요...
훈제연어로 한거구여..
레시피는 친구집에 놓구와서... 담에 받아와서 알려드릴께요...^^
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