초코쉬폰 따라해보기~

[april]

엄마생신이라서 첨으로 쉬폰 도전~!
(엄마의 협박(?)에 의해서 초는 달랑 세개..^^;;)

오렌지피코님 초코쉬폰 따라해봤어요~
생크림은 첨 데코 해보는거라 넘 허접해요~ㅜ.ㅜ

근데 더 부드럽게 할려면 어떻게 해야하나요?

역시 82cook 자꾸 들려다 보면서
요리도 늘고 궁금한것두 많이 배우고 넘 좋아요~

[하코]

예쁜걸요 저 처음 했을때 (두번째는 아예데코생략했어요 번거로움과 칼로리땜시로) 님보다 이상했어요 님껀 너무 이쁜걸요 브드럽게란 빵을 더 부드럽게 하는 방법을 물어 보신것인지
제가 해본거로는 거품을 잘 내면 더 부드러워 지더라구요 흰자를 충분히 휘핑해주면 더 폭신하고 부드러운 쉬폰이 되고 섞을때 살살~ 살살~ 해주시면 더 부드럽구요 낼 쉬는데 쉬폰이 땡기는군요~

[주원맘]

진짜 첨 만든건데 저렇게 이쁘다니....요리에 소질이 있으신 게 분명해요....

[april]

담엔 흰자를 열심히 휘핑해야겠네요~ 좀 덜 달기도 했구요~감사합니다~