<된장삼겹살>
재료;일반 재래된장1큰술 삼겹살(통째로)600g 다진 마늘1큰술 양파즙2큰술 소금 후춧가루
약간씩 참기름1작은술
만드는법;
1.일반 재래 된장에 마늘과 양파즙을 넣어 잘 섞어 버무린다.
2.통째로 준비한 삼겹살에 1의 된장즙을 발라 하루정도 냉장실에서 숙성시킨다.
3.알맞게 숙성된 된장 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 슬라이스 해서 숯불이나 팬에서 노릇하게 구운 후에
소금과 참기름 후춧가루를 섞은 소스에 찍어 먹는다. http://www.1-nature.com
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
된장삼겹살
전통음식 |
조회수 : 2,724 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-02-25 05:51:38
회원정보가 없습니다- [이런글 저런질문] 된장요리- 4 2005-01-26
- [요리물음표] 생청국다양하게 먹기 2004-10-20
- [키친토크] 된장삼겹살 2005-02-25
- [키친토크] 겨울철별미-된장맛 야채.. 1 2005-01-20
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41194 | 단호박 넣은 샌드위치 와 챌시 미모 자랑 7 | 챌시 | 2026.07.21 | 2,043 | 1 |
| 41193 | 자유게시판에서 히트했던 샌드위치 레시피 5 | 산딸나무 | 2026.07.16 | 4,795 | 1 |
| 41192 | 197차 봉사후기) 2026년 6월 목살돈가스, 고춧잎나물, 오.. 5 | 행복나눔미소 | 2026.07.07 | 4,300 | 6 |
| 41191 | 남편이 차려준 저녁식사 17 | 온살 | 2026.07.05 | 7,489 | 4 |
| 41190 | 대혐오 시대를 극복하는 포용의 식탐 24 | 백만순이 | 2026.07.05 | 6,039 | 3 |
| 41189 | 미국 250주년 독립기념일 스테이크 런치 14 | 에스더 | 2026.07.05 | 4,150 | 5 |
| 41188 | 간장 된장은 익어가고 20 | 인왕산 | 2026.07.03 | 4,092 | 5 |
| 41187 | 6월 밥상 9 | 백야행 | 2026.07.01 | 5,076 | 3 |
| 41186 | 복숭아 오픈 샌드위치 만들어보아요. 18 | 챌시 | 2026.06.27 | 6,431 | 2 |
| 41185 | 사먹은 음식들이예요 - ♡ 14 | beantown | 2026.06.24 | 6,568 | 3 |
| 41184 | 대전 두부두루치기 소개 드려요 ! 31 | 챌시 | 2026.06.11 | 8,481 | 3 |
| 41183 | 미국의 졸업 시즌 21 | 소년공원 | 2026.06.08 | 8,864 | 4 |
| 41182 | 올봄 대전 탐방기+양상추 볶음밥 10 | hoshidsh | 2026.06.06 | 6,639 | 3 |
| 41181 | 약속했던 파이 사진들 6 | 고독은 나의 힘 | 2026.06.03 | 6,894 | 5 |
| 41180 | 196차 봉사후기) 2026년 5월 불낙전골, 낙지미나리전,그리.. 7 | 행복나눔미소 | 2026.06.01 | 3,929 | 5 |
| 41179 | 오랜만에 왔어요 8 | juju | 2026.05.31 | 4,725 | 2 |
| 41178 | 아침은먹었나요? 10 | 하얀쌀밥 | 2026.05.25 | 7,432 | 3 |
| 41177 | 마늘쫑파스타 5 | 점점 | 2026.05.16 | 8,248 | 4 |
| 41176 | 떡복이 맛있게 먹는 법 2_사진 15 | 챌시 | 2026.05.15 | 8,166 | 6 |
| 41175 | 제가 떡볶이 맛있게 먹는법 14 | 챌시 | 2026.05.12 | 9,243 | 3 |
| 41174 | 195차 봉사후기) 2026년 4월 비빔밥과 벌집삼겹살구이, 문.. 5 | 행복나눔미소 | 2026.05.06 | 5,915 | 8 |
| 41173 | 오월, 참 좋은 계절. 7 | 진현 | 2026.05.05 | 6,862 | 3 |
| 41172 | 가죽과 마늘쫑 6 | 이호례 | 2026.05.01 | 6,491 | 4 |
| 41171 | 보릿고개 밥상...^^ 16 | 은하수5195 | 2026.04.20 | 10,758 | 3 |
| 41170 | 4월의 제주와 쿠킹클래스 15 | 르플로스 | 2026.04.20 | 7,883 | 2 |
| 41169 | 봄나물 밥상 14 | 싱아 | 2026.04.17 | 7,768 | 3 |
| 41168 | 우리도 먹세 5 | 이호례 | 2026.04.17 | 6,313 | 3 |
| 41167 | 솔이생일 & 아들래미도시락 11 | 솔이엄마 | 2026.04.12 | 10,381 | 6 |